Barolo DOCG 2022

Elio Altare | Piémont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

05252822 · 0,75 l · 86,67 €/ldisponible immédiatement

Le Barolo d’Elio Altare est un Barolo aux quatre points cardinaux. Non pas d’un point de vue géographique, mais en termes de caractère : issu de La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba et de la commune de Barolo, ce vin ne met en avant aucun cru en particulier, mais tous à la fois. Une carte de l’ensemble du territoire de l’appellation condensée en 10 000 bouteilles. Ce qui fait varier cette carte d’un millésime à l’autre, c’est le climat. L’année 2022 a été chaude, sèche et concentrée dans les Langhe – une année que Parker a classée parmi les plus exceptionnelles de la dernière décennie. Les vignes ont subi un stress, les raisins ont mûri tôt et complètement ; l’extraction, réalisée pendant 4 à 5 jours en cuves rotatives, a donné un fruit plus dense et des tanins plus souples que lors d’une année plus fraîche. 24 mois en barriques françaises usagées ont apporté au vin de la structure et de la complexité, sans masquer la chaleur du millésime.

Ce que la philosophie d'Altares garantit, même lors des années chaudes : aucune exagération, rien de monumental pour le simple plaisir de l'être. L'objectif reste le même qu'en 1978 : l'élégance. Une robe rubis profonde et lumineuse. Au nez, un bouquet opulent et chaleureux : fruits rouges mûrs, cerises, roses, épices, une touche de réglisse. En bouche, il est corsé et soutenu par des tanins doux et mûrs, avec beaucoup de chaleur et une finale longue et onctueuse. Le Barolo 2022 – quatre communes, un été caniculaire, une signature inimitable. SUPERIORE.DE

"Le Barolo 2022 est un vin vif et juteux qui se dégustera très bien dès sa mise en vente. Une explosion de fruits rouges sucrés, de cuir neuf, de pétales de rose, d’orange sanguine et d’épices douces envahit le palais. Ce Barolo fruité et expressif se dégustera avec plaisir pendant encore une décennie, voire plus. Les parcelles proviennent des vignobles de Sarmassa, Bricco Ambrogio, Sorano et Pernanno. C’est un vin très agréable à boire." Vinous

"Avec beaucoup de vivacité, ce Barolo classique dévoile des notes de tête de cerise mûre, de framboise et de noix de muscade, tandis que des accents plus subtils de rose et de rooibos se révèlent à mesure qu’il s’ouvre. La bouche est plus vive ; des notes délicates de fruits rouges côtoient des tanins secs et affirmés, mais c’est une fraîcheur surprenante qui domine. Des notes de goudron et d’épices douces viennent conclure la dégustation." Decanter