“Titut Ros” Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2022

Ronc di Vico | Frioul
Az. Agr. Ronc di Vico | Via Centrale 5 | IT 33040 Povoletto Fraz. Bellazoia

02112422 · 0,75 l · 50,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Ce sont des moments rares où un vin réunit tout : l'origine, le caractère et cette profondeur difficile à expliquer. "Titut Ros" est précisément un tel vin - un merlot monocépage, vinifié en très petites quantités et exclusivement à partir des plus vieilles vignes des parcelles escarpées de Ronc di Vico. Les racines profondes des ceps, ancrées dans le sol aride de Ponca des Colli Orientali, caractérisent un fruit d'une intensité et d'une clarté rares. Grâce à des conditions météorologiques stables, le millésime 2022 a offert une maturité parfaite et une santé irréprochable - les raisins ont été triés à la main, sélectionnés méticuleusement et vinifiés avec une longue période de macération. Le vin a ensuite été élevé pendant 18 mois en barriques françaises neuves et usagées avant de trouver son équilibre en bouteille.

Dans le verre, rouge rubis dense avec un léger bord grenat. Le bouquet s'ouvre d'abord avec retenue, pour déployer ensuite un vaste panorama : Cerise noire, prune, cassis, accompagnés de poivre noir, de moka, de tabac, de graphite et d'un soupçon de truffe. La bouche est puissante, soyeuse et d'une précision presque en apesanteur. Les tanins sont finement tissés, l'acidité parfaitement équilibrée, la minéralité s'étire comme un fil lumineux à travers la longue finale épicée. Le "Titut Ros" n'est pas un merlot qui veut plaire. C'est un merlot qui exige et récompense, qui se présente avec une force discrète et une élégance intemporelle. Un vin qui peut durer des décennies - et qui fait partie des très grandes voix silencieuses du Frioul. SUPERIORE.DE