“Critone” Bianco Calabria IGT 2025

    Librandi | Calabre
    Librandi Antonio Nicodemo S.p.A. | SS 106 Contrada San Gennaro | IT 88811 Cirò Marina

    "Critone" Bianco Calabria IGT 2025
    9,90 €

    16010225 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépages : 90% Chardonnay, 10% Sauvignon
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : diam
    • Extrait total : 23,85 g/l
    • Acidité totale : 5,97 g/l
    • Sucre résiduel : 2,85 g/l
    • Sulfites : 89 mg/l
    • pH : 3,45
    • Liste d'ingrédients
      Raisins, antioxydants 
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 71 kcal
      • Énergie en kJ : 29 kJ
      • Glucides : 0,20 g
      • Dont sucres : 0,20 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    • Apéritif
    • Poisson poché
    Stockage climatisé Mémo

    Critone est l'une des cuvées de vin blanc les plus connues du sud de l'Italie et allie l'élégance du chardonnay à la fraîcheur aromatique du sauvignon blanc. Les raisins proviennent de parcelles bien aérées autour de Cirò Marina, sur des sols de flysch calcaire avec un sous-sol argileux – des conditions idéales pour la clarté et la structure. Dans le verre, le vin est d'un jaune paille clair avec des reflets verts. Le parfum révèle une pelure de pomme verte, des agrumes, un peu de pêche et de fines notes végétales. En bouche, il est sec, clair et vif, avec une acidité croquante et une fine veine minérale. L'élevage en cuve inox souligne son caractère frais et fruité. SUPERIORE.DE

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