Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 (BIO)

Valle Reale | Abruzzes
Valle Reale s.r.l. Soc. Agr. | Contrada San Callisto | IT 65026 Popoli

12122123 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Il proprietario Leonardo Pinzolo coltiva 52 ettari di vigneti certificati biodinamici nelle aziende agricole di famiglia a Popoli e Capestrano. Les sols ici sont différents de ceux du reste des Abruzzes. Combinés à l'altitude plus élevée des vignobles et à la proximité des montagnes du Gran Sasso, ces vins donnent une expression résolument plus fraîche que celle que l'on trouve habituellement dans les Abruzzes. Dans la Cantina, les fermentations sont spontanées et sans contrôle des températures. La plupart des vins sont élevés en acier inoxydable, à l'exception de quelques vins de terroirs uniques.

Rouge carmin moyen brillant. Au bouquet, un peu fermé de manière réductrice au début, Leonardo explique à ce sujet : "Il vaut mieux que le vin soit un peu réduit lorsqu'il entre en bouteille, car il vieillit mieux ainsi". Puis, après un peu d'aération, une fine épice exotique, beaucoup de fruits rouges et des notes de fleurs. En bouche, c'est la surprise : un fruit rouge bien compact, juteux et transparent et beaucoup de tanins fins, avec des notes de réglisse et de cannelle douce. Un vin frais et droit avec le profil froid typique de Valle Reale et tout sauf quelconque. SUPERIORE.DE