“La Villa” Barbera d’Asti DOCG 2024 (BIO)

Tenuta Olim Bauda | Piémont
Tenuta Olim Bauda di Bertolino Dino | Strada Prata 50 | IT 14045 Incisa Scapaccino

05382124 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un Barbera avec des origines et de la tenue : La Villa est depuis des décennies le vin le plus apprécié d'Olim Bauda – non pas parce qu'il est particulièrement bruyant, mais parce qu'il semble si naturel. Pas de barrique, pas de spectacle, mais beaucoup de caractère. Le secret réside dans l'équilibre : fruit et fraîcheur, élégance et énergie – tout est là, rien ne s'impose. Dans le verre, un rubis lumineux avec un violet juvénile. Le bouquet joue sur la fraîcheur : griotte, framboise, herbes séchées, un soupçon de violette et une délicate note minérale. En bouche, on retrouve la tension typique de l'Asti-Barbera – juteuse, aux contours clairs, avec des tanins souples et une fine longueur. Un vin merveilleusement authentique qui respire l'âme du Piémont – spontané, vivant, sans artifice. Celui qui veut comprendre l'essence de ce cépage est ici au bon endroit et a trouvé son nouveau vin pour tous les jours. SUPERIORE.DE

"Le nez est légèrement épicé et terreux, avec des framboises et des prunes mûres et des nuances florales. Corps moyen avec une acidité vive, une texture moelleuse et une finale savoureuse." James Suckling

"La Villa" est composée à 100 % de Barbera, cultivé sur des sols majoritairement argilo-sableux. Le vin est fermenté et élevé dans des cuves en inox. De beaux arômes de cerises rouges et de feuille de thé vert. Concentration dense de fruits, tanins, acidité et corps équilibrés. Un grand verre de vin." Decanter