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Barolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE
"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate
"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator
"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05212816 · 1,5 l · 1.046,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client “Lodovico” Toscana IGT 2020 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184420 · 2,25 l · 697,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2019 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la cave. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno.
"Le Tenuta di Biserno 2019 Lodovico est un autre vin emblématique de la côte toscane. Ce magnifique assemblage de cabernet franc, de merlot et de petit verdot révèle d'épaisses couches de fruits noirs, de mûres pressées, de cuir et d'épices. Le vin est magnifiquement concentré et bien équilibré, avec toute la douceur et la richesse de texture du climat chaud et ensoleillé de la côte toscane. La finale est longue et impeccable." Wine Advocate
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,65 g/l
- Acidité totale : 5,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184419 · 2,25 l · 697,78 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo “Falletto Vigna Le Rocche” Riserva DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.
Le vignoble Le Rocche possède les plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Rouge rubis profond avec un bord rouge clair. Au bouquet, groseille rouge, prune, épices brunes captivantes, menthol, massepain, réglisse et notes balsamiques. En bouche, une belle largeur avec une finale vibrante, ce vin magnifique coule presque en apesanteur et révèle dans la suite de la dégustation une corne d'abondance de baies noires, un peu de truffe et une fine note minérale. Les tanins doux s'associent idéalement au fruit explosif et ce millésime d'exception laisse une impression si claire et si propre que l'on peut attendre la suite avec impatience. SUPERIORE.DE
"Le Bruno Giacosa 2016 Barolo Falletto Vigna Le Rocche est vinifié à partir des plus vieilles vignes du lieu-dit Falletto. Ce vin présente tous les traits caractéristiques de Serralunga d'Alba, avec la structure massive, la densité et le long potentiel de vieillissement qu'apporte le nebbiolo de ce village. Le vin s'étale uniformément sur le palais, lui conférant son poids fruité considérable et laissant en général une grande impression. Ce Barolo est vraiment très suave et beau. Le bouquet est fluide et changeant et révèle de nouvelles facettes à chaque fois que l'on fait tourner le verre, avec des fruits fermes, des mûres, de la fumée, du clou rouillé et des minéraux. Juste avant de déguster ce vin, j'ai visité ce vignoble et j'ai admiré les magnifiques paons qui se promènent librement entre les rangs de vigne." Wine Advocate
"Ce rouge déborde d'arômes et de saveurs de cerise juteuse, de mûre, de fleurs et de minéraux qui se fondent dans une structure ferme, avec des tanins denses qui prennent le dessus sur la finale pour l'instant. Néanmoins, la cerise pure est omniprésente et la finale est longue, avec des fruits et des herbes sauvages qui agrémentent l'arrière-goût." Wine Spectator
"Après le 2015, c'est le deuxième vin à 100 points de la Vigna Le Rocche. Ce que le premier avait en intensité de fruit et en transparence, celui-ci l'a en structure et en puissance. La pureté du fruit est sensationnelle dans ce jeune barolo et offre des mûres, de la truffe noire et du fer. De la rouille aussi. Il est riche en tanins et puissant avec une structure incroyable. C'est peut-être le Barolo de Bruno Giacosa le plus structuré que j'ai jamais goûté en tant que jeune vin. Je suis sans voix. Plein de corps et si intense, il reste cependant frais et agile. Traditionnel dans tous les sens du terme, mais il est clair et net. Un classique en devenir. Goûtez-le en 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 33 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,05 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05215216 · 1,5 l · 1.053,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE
"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (jusqu'à 2023)
"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà attrayant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson
"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter
"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling
"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2056+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,54 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09283221 · 3 l · 531,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Chaque caisse originale de 6 bouteilles en bois du millésime 2020 d'Ornellaia contient une bouteille avec la très convoitée étiquette de collection "La Proporzione".
L'édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Depuis, des artistes de renom ont été invités chaque année à décorer une petite édition de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles du Bolgheri Superiore mondialement connu. La 15e édition de l'Ornellaia Vendemmia d'Arstista porte le nom de "La Proporzione" et, pour le directeur du domaine Axel Heinz, ce titre résume l'essence de ce millésime marqué par le froid et la pluie ainsi que par de longues périodes de chaleur :
"Le millésime dynamique a donné des vins riches et structurés, dans lesquels chacun des cépages a exprimé ses qualités particulières. Nous avons obtenu un Ornellaia classique, où la maturité ensoleillée est combinée à l'élégance dans un vin défini par l'harmonie et les proportions".Axel Heinz, Gutsdirektor
Pour cette édition de Vendemmia d'Artista, l'artiste américain Joseph Kosuth a interprété le caractère de l'Ornellaia 2020 "La Proporzione" et a créé une série d'œuvres d'art conceptuelles. L'interprétation de Kosuth s'exprime dans un projet qui se développe depuis les étiquettes des bouteilles de 750 ml ainsi que des doubles magnums et des bouteilles impériales jusqu'aux œuvres d'art spécifiques au lieu dans le domaine viticole lui-même. Sur l'étiquette Vendemmia d'Artista d'une bouteille de 750 ml, qui se trouve à chaque fois sur une bouteille dans une caisse de 6, une citation de Vitruve (De architectura 3.1.3) est gravée en anglais sur papier. Sur les 100 exemplaires double magnum, en revanche, l'arbre généalogique étymologique du mot "vino" est placé en relief sur la bouteille.
Comme chaque année, la majeure partie de ces éditions spéciales raffinées sera vendue aux enchères chez Sotheby's à l'automne, afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les recettes seront reversées à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Ainsi, depuis le lancement de la Vendemmia d'Artista, plus de deux millions de dollars ont déjà été versés à des œuvres caritatives. Un succès impressionnant qui permet aux personnes aveugles ou souffrant de troubles visuels de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain.
"L'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense comme d'habitude, révèle au nez des notes de petits fruits mûrs et de légères touches de vanille et de tabac doux. Le vin présente une texture douce et veloutée et une sensation en bouche agréable et enveloppante qui invite à une deuxième gorgée. Sa structure tannique à la fois dense et élégante porte la finale savoureuse et joliment persistante". Olga Fusari, Œnologue
Un bouquet pur et très fin pour sa jeunesse, avec des notes de fruits rouges, de moka, d'épices, de cassis, d'orange sanguine et de tabac. En arrière-plan, du maquis très discret, de la fumée blanche et des traces de réglisse. Clair et ferme en bouche, ce n'est que progressivement qu'il révèle une structure grandiose et ses proportions parfaites, déployant en éventail le fruit, les tanins et une acidité harmonieuse. Il ne faut pas faire l'erreur de l'ouvrir trop tôt, il gagnera encore en élégance et en profondeur avec les années. SUPERIORE.DE
"Cet Ornellaia séduit déjà par son bouquet plutôt puriste, "luscious" - à nouveau plutôt dans le style élégant de Bordeaux, au lieu des allures "californiennes" d'autrefois. Il reste fidèle à sa veine extrêmement épicée et éthérée, tout à fait méditerranéenne, donc un Ornellaia typique des années modernes. Le fruit clair oscille entre les baies rouges et les baies bleues, souligné par une merveilleuse note de graphite fumée et tabacée, derrière laquelle on trouve également des nuances d'épices à la cannelle et de bois de santal. Palais élégant avec une orientation linéaire, bon étagement en profondeur, plus élégant que concentré, beaucoup d'épices de tabac, des notes de BSA encore très délicates, calme et précis, tissage serré, finale aux contours extrêmement fins avec un tanin ferme. Finale impressionnante, totalement axée sur l'élégance. Bravo !" Weinwisser
"Rouge carmin profond et brillant. Nez très exubérant, suivi d'un palais hédoniste qui se termine de manière particulièrement fraîche. Un fruit mûr mais pas trop - un millésime sec (beaucoup moins sucré) que d'habitude, qui devrait bien vieillir. Ce qui est inhabituel, c'est la présence d'un résidu de tanin en fin de bouche. Il est certainement possible de le boire maintenant s'il est aéré avant d'être servi, mais idéalement, je le garderais un moment. Persistance épicée" . Jancis Robinson
"Le directeur du domaine, Axel Heinz, a décrit le 2020 comme "un Ornellaia classique" et a choisi le thème "La Proporzione" (la proportion) pour décrire son caractère. En effet, l'assemblage de 50% de cabernet sauvignon, 32% de merlot, 13% de cabernet franc et 5% de petit verdot marque un retour à un assemblage plus typique, après que le pendule ait penché vers 62% de cabernet sauvignon en 2019 et 51% de merlot en 2018. Finement granuleux et joliment structuré, ses tanins finement intégrés soutiennent une concentration de fruits noirs éclairés par des baies rouges. Des arômes de cerise noire, de réglisse, de chocolat noir, de cèdre et de terre humide donnent un vin parfumé, accompagné de notes mentholées et balsamiques qui parcourent le vin et lui confèrent beaucoup de fraîcheur. La finale révèle un élément pierreux et salé, accompagné de notes chocolatées et boisées. Il est dense et savoureux, son fruit mûr associé à la fraîcheur et à la structure raconte habilement l'histoire de ce millésime qui mûrit plus tôt. En bouche, il manque de complexité - cela se verra avec le temps - mais la diversité des arômes donne une indication de ce qui va suivre." Decanter
"Des arômes invitants de mûres, de cassis, d'anis, de cèdre, de vanille et de tabac vous attirent dans ce vin rouge qui est souple et ouvert en bouche. Ce vin est si équilibré qu'il est immédiatement accessible tout en gardant un peu de réserve. En fin de bouche, les arômes de fruits passent au premier plan, accompagnés de notes minérales et épicées, tandis que l'impression qui reste est un élément salé et ardent." Wine Spectator
"L'Ornellaia 2020 est un vin magnifique et élégant. Sans soudure et merveilleusement profond en bouche, le 2020 est super raffiné dès le début. Malgré toute sa profondeur, le 2020 conserve une fraîcheur et un tranchant magnifiques pour laisser s'exprimer son fruit doux et juteux. Dans l'ensemble, le 2020 semble être un Ornellaia relativement accessible, qui se boit bien même avec un temps de garde minimal. J'admire surtout la précision et la finesse discrète de ce vin." Vinous
"Un vin complet qui évolue au fil du temps et qui ne cesse de surprendre. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot dans un assemblage (magistral), confiture de cassis, eucalyptus, genévrier, sensation épicée en bouche, finale mentholée, très long." Luca Gardini
"La Proporzione - la proportion - est le titre honorifique qu'Ornellaia donne à ce millésime et cet assemblage de merlot avec du cabernet (sauvignon et franc) et du petit verdot est lui aussi parfaitement proportionné : des arômes intrigants de fruits à noyau, rehaussés d'une délicate odeur de fleurs fraîches et de maquis, également un boisé discret ; une construction superbe avec beaucoup de pression et d'ampleur, le tanin étant précis et encore très jeune, finissant en longueur." Vinum
"C'est une beauté, si généreuse et opulente avec des transitions totalement fluides. L'assemblage traditionnel du vin est principalement composé de cabernet sauvignon et de merlot, avec des quantités infimes de cabernet franc et de petit verdot, bien que ce millésime chaud se contente d'une pincée de cabernet sauvignon en moins. La sélection des fruits se fait sur 107 hectares de vignes Ornellaia, le domaine ayant récemment acquis huit hectares supplémentaires à côté de Guado al Tasso à Castagneto Carducci, avec des terrasses et des vignes âgées de 15 à 28 ans. Cette expression large et généreuse possède une merveilleuse qualité de fruit et de chêne qui témoigne du meilleur de la vinification italienne." Wine Advocate
"Des arômes séduisants de crayon et de groseille avec du gravier et de l'iode. Corps plein avec des tanins encaissés, fermes et concentrés. Très frais et énergique avec une longueur et une intensité magnifiques pour ce millésime. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer. Meilleur en 2028 et plus tard." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,45 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282320 · 4,5 l · 355,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Chaque caisse originale de 6 bouteilles en bois du millésime 2021 d'Ornellaia contient une bouteille avec l'étiquette collector convoitée "La Generosità".
La spectaculaire édition d'artistes "Vendemmia d'Artista" existe depuis 2006. Chaque année, des artistes de renom sont invités à créer une petite série de bouteilles individuelles ou de grandes bouteilles de l'Ornellaia Bolgheri Superiore, célèbre dans le monde entier, et à créer un univers artistique autour de ce noble cru. L'édition de cette année porte le nom de "La Generosità - La générosité". C'est ainsi qu'Ornellaia a baptisé le millésime 2021.
L'artiste Marinella Senatore a interprété ce trait de caractère avec fantaisie et a transformé la fierté et le dévouement des personnes qui vinifient ce vin haut de gamme en un art impressionnant. Elle déclare à ce sujet : "J'ai étudié Ornellaia longuement et intensément. Ici, les éléments de la nature comme la mer, le vent et les étoiles se combinent avec l'énergie des gens qui travaillent ici, et des liens inédits se créent". À partir de ces observations, elle a créé des collages uniques qui ornent notamment 100 bouteilles de double magnum. L'artiste interprète le thème de la générosité sous la forme de représentations artistiques des mains de ces hommes et de ces femmes qui, jour après jour, s'adonnent avec passion à leur vocation. La symbolique de la danse, autre élément, symbolise une communauté vivante et la forte cohésion de l'équipe.
Cette année encore, une grande partie de cette impressionnante édition spéciale sera vendue aux enchères chez Sotheby's afin de tomber dans les mains d'heureux collectionneurs. Les bénéfices seront reversés à la Fondation Solomon R. Guggenheim pour soutenir le programme innovant "Mind's Eye". Et ce pour une très bonne cause, car ce programme offre aux personnes souffrant de handicaps visuels la possibilité de découvrir et d'expérimenter l'art contemporain sans barrières.
Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE
"L'Ornellaia 2021 est l'expression d'un millésime typique de Bolgheri, au cours duquel les périodes ensoleillées sans précipitations n'ont pas manqué, ce qui a donné des vins riches et concentrés, mais en même temps très expressifs et aux multiples facettes. Au nez, des parfums typiques de maquis méditerranéen, d'herbes aromatiques, de baies de cyprès et les arômes classiques de cassis et de fruits noirs, accompagnés en bouche d'une texture tannique dense qui l'enveloppe avec précision et finesse. La finale est persistante et vibrante, laissant une sensation de fraîcheur aromatique et d'élégance". Olga Fusari, Œnologue (jusqu'à 2023)
"Rouge carmin plus intense et plus nuancé que la plupart des autres. Nez riche et hédoniste. Plein et parfumé avec de nombreux éléments, y compris une certaine menthe, qui composent l'ensemble. Remarquablement long et gratifiant. Une bonne matière. Déjà attrayant et avec un parfum appétissant en fin de bouche." Jancis Robinson
"L'Ornellaia 2021 Bolgheri Superiore Ornellaia offre une couche supplémentaire de richesse, de générosité et de plénitude qui en font un vin rouge toscan très ouvert et exubérant. On sent le fruit et le poids du chêne, l'extrait et le taux d'alcool de 15 %. Tous ces éléments s'unissent pour produire un grand effet. De cette force naissent les cerises noires, les fruits noirs, les épices douces et la fumée de barbecue. Les tanins fruités sont jeunes, et cette édition d'Ornellaia se révèle digne d'être bue à moyen ou long terme, d'autant plus qu'elle s'assouplit avec le vieillissement en bouteille." Wine Advocate
"Malgré la période de croissance chaude, l'Ornellaia 2021 semble moins dense et moins musclé que les millésimes précédents. Il offre de jolis parfums de fleurs et d'herbes sauvages à côté d'arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est intense, frais et vertical de caractère, avec des tanins fins, mûrs et ronds qui semblent être une Marchedu millésime - c'est une magnifique itération aérienne du Bolgheri Benchmark qui se boit déjà bien." Decanter
"Arômes de cassis, d'iode, de cailloutis, réminiscences de menthe et de sauge. Des fruits bleus. Corsé avec des tanins malléables qui s'ouvrent avec l'air. Il est racé et très long. Très tannique et énergique avec de la puissance et du focus. Musclé et très tendu. C'est le meilleur Ornellaia pour la cave depuis des années." James Suckling
"L'Ornellaia 2021 capture toute la magie de ce millésime sensationnel sur la côte toscane. Le 2021 est riche, exubérant et expansif, avec une énorme coupe, c'est la classe à l'état pur. Les fruits noirs, le moka, l'expresso, la réglisse, la prune et les herbes séchées sont présents en abondance. Les tanins sont présents, mais aussi joliment intégrés, tout comme le chêne français. L'assemblage de 53% de cabernet sauvignon, 25% de merlot, 15% de cabernet franc et 7% de petit verdot est très réussi." Vinous
En savoir plus- Cépages : 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,54 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09282321 · 4,5 l · 360,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Lodovico” Toscana IGT 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Après avoir identifié pendant de nombreuses années, avec l'aide du célèbre OenologueMichel Rolland, les meilleures parcelles de merlot, de cabernet et de petit verdot à l'intérieur des limites de leur domaine de Bolgheri, la famille Antinori a découvert au début des années 2000 qu'il existait, au milieu de ce microclimat et de ce terroir, un petit vignoble encore plus particulier dont les résultats dépassaient encore ceux de la zone plus vaste. Tous les participants ont immédiatement compris que ce caractère unique devait être vinifié et mis en valeur séparément - c'est ainsi qu'est né l'actuel vin culte Lodovico.
Les connaisseurs connaissent et apprécient le Biserno, le deuxième fleuron de la Cantina. La composition des raisins est à peu près la même, sauf qu'ici, les raisins proviennent du vignoble de Bellaria. Comme chaque année, Lodovico couronne les résultats de la Tenuta di Biserno. L'édition 2018 est un vin extrêmement réussi, d'une expression exceptionnelle et d'une énorme profondeur - et d'un profil gustatif qui équilibre concentration et puissance avec la précision minutieuse des variétés utilisées dans l'assemblage. Le résultat est tranchant et focalisé et permet l'illustration détaillée de mûres et de prunes suivies d'épices, de notes délicatement toastées et d'un peu de chocolat. Les tanins élégants sont doux et soigneusement intégrés dans chaque fibre du vin. Si l'on a suivi l'évolution du Lodovico au cours de la dernière décennie, le rythme a été trouvé pour produire un vin de classe mondiale, au plus tard avec le millésime actuel et l'âge des vignes. Chapeau ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé avec des bords violets. Un nez très large avec beaucoup de fruits mûrs de baies noires, déjà très noble et aristocratique, une touche de chocolat aux truffes. De fines notes de vanille et de cèdre témoignent de la noblesse de l'élevage sous bois. Derrière ces senteurs nobles, une note minérale de terroir rappelant le fer se fait également sentir. En bouche, c'est énormément dense, tout en étant incroyablement poli et marqué par une grande harmonie, très rond et velouté, presque plaisant, mais cela a simplement besoin de temps pour faire ressortir encore plus la vraie grandeur et les aspects du terroir présents. Un vin majestueux." Weinwisser
"Rubis saturé avec de fins reflets violets. Nez compact et charnu avec des notes de cardamome, un soupçon de cannelle, beaucoup de mûre et de cassis. L'attaque est très polie, présente beaucoup de tanins à mailles fines, sur la mûre et le tabac, avec en finale des notes vertes et épicées qui atténuent un peu la buvabilité." Falstaff
"De beaux arômes de groseille, de sauge et d'autres herbes fraîches se fondent dans un corps plein aux tanins ronds et crémeux. Une texture alléchante et un caractère fruité exubérant. Très équilibré et raffiné. Il est déjà beau maintenant, mais il sera encore meilleur à partir de 2023." James Suckling
"Le Tenuta di Biserno 2018 Lodovico fait preuve d'un haut niveau de focalisation et d'acuité dans ce millésime qui n'a pas toujours été facile compte tenu de quelques averses supplémentaires. Ce vin rouge toscan corsé est vertical et très intense, tout en conservant un sens méticuleux de l'équilibre et de la balance aromatique. Il présente une grande intensité noire avec beaucoup de fruit et de stratification. Le vin évolue sur la proverbiale ligne étroite entre la puissance et l'élégance." Wine Advocate
"Lodovico" est produit depuis 2007 à Bibbona, à la frontière de Bolgheri, et est une marque relativement jeune, dirigée par Lodovico Antinori. La production annuelle est inférieure à 10.000 bouteilles et l'assemblage exact n'est pas communiqué. Le vin est basé sur le cabernet franc et est assemblé avec de petites quantités de merlot et de petit verdot. Il est fermenté en acier inoxydable et élevé 16 mois en barrique, avec une mise en bouteille nettement inférieure à celle d'un Bordeaux équivalent. Le 2018 n'est pas tout à fait représentatif (essayez l'excellent 2016, plus concentré), mais il décrit assez bien l'élégance gracieuse, proche de Margaux, de ce super Toscan. La violette de Parme, le bois de cèdre, l'eucalyptus, les framboises sauvages et le marc de café esquissent sa complexité. Les tanins soyeux sont associés à une acidité rafraîchissante." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot et Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 4,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184418 · 2,25 l · 731,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Fossati DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un Barolo extrêmement concentré de grande classe. Des notes fruitées bien définies de baies sauvages, de groseille, d'églantier et d'ardoise pilée. En bouche, il est ferme avec un noyau très bien défini, enveloppé et amorti par une texture très détendue. Son élégance et sa longueur extrême, associées à une puissance bien dosée, le placent sur un pied d'égalité avec le Brunate de la même maison. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,17 g/l
- Sucre résiduel : 1,14 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453918 · 4,5 l · 375,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
“Monte Lodoletta” Amarone della Valpolicella DOCG 2013 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Un monument de vin ! Un rubis foncé brillant. Frais, soyeux, élégant - et majestueux. Confiture de mûres, violettes, chocolat doux-amer, avec de la roche concassée et de la minéralité. Un vin opulent aux tanins fabuleusement polis et au potentiel de maturité considérable. SUPERIORE.DE
"Un nez absurdement intense, saturé d'essences de prunes noires, de vanille, de goudron, de cendre, de moka et de raisins légèrement secs. D'une certaine manière, ce vin parvient tout de même à être frais et élégant - c'est en partie grâce à la nature fine des tanins, qui semblent forcés et robustes en surface. Corsé et très, très long, avec un fruit noir profond et profond. Un blockbuster époustouflant d'un vin qui va soit enthousiasmer soit déranger." James Suckling
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 a besoin de temps - et de beaucoup de temps - pour dévoiler tout son charme. Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez déjà vous réjouir de son spectacle dramatique de prunes et de cerises riches, plongées dans un chocolat au moka, avec une touche de sucre à la cannelle et de tabac doux. Ce vin est noir comme la nuit et pourtant d'une couleur pourpre, avec une abondance de baies des bois concentrées, contrastées par des acidités piquantes qui élèvent étonnamment l'expression. Les tanins accrocheurs saturent lentement, se faufilent et persistent jusqu'au trou noir incroyablement long d'une finale dans laquelle s'attardent des notes de réglisse, d'amertume et un soupçon de poudre de cacao. Ouah ! Le 2013 est fait pour la cave et a encore un grand potentiel de progression. Si vous osez goûter un de ces jeunes vins, je vous conseille d'ouvrir la bouteille quelques heures avant de la déguster. Mais l'attente en vaudra la peine." Vinous
"L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2013 est mon vin rétrospectif préféré, avec les étonnants millésimes 2011, 2009 et 1996. Le millésime 2013 se caractérise par une sensation en bouche un peu plus élancée (ce qui ne veut pas dire grand-chose, compte tenu de la taille de ces vins à la base), avec des arômes de cerise noire, de gâteau au rhum, de chocolat noir et d'espresso grillé soigneusement mis en valeur. Le millésime 2013 était globalement équilibré. Les raisins ont achevé un processus de maturation lent et régulier sur une longue période de végétation. Le résultat est gracieux et concentré. Mettez cette bouteille dans votre cave pour les prochaines décennies." Wine Advocate
"Un rouge riche et épicé avec des notes de fumée et de sol forestier au nez, qui se transforment en une palette bien équilibrée d'arômes de cerises noires cuites, de laurier et de figues sèches, avec un soupçon d'espresso. Corsé et dense, avec des tanins au grain fin qui prennent le dessus dans la longue finale minérale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Croatina, 10% Oseleta
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 16,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03292913 · 3 l · 563,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Rocche dell’Annunziata DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Incontestablement, le Barolo le plus puissant et le plus robuste de la gamme haut de gamme de Roberto Voerzio est le Rocche dell'Annunziata, issu de l'un des meilleurs terroirs de La Morra. Il est pour nous une référence en matière de détermination et de dynamisme. Des composants de fruits et d'épices merveilleusement harmonisés, une grande richesse d'impressions et une beauté dessinée avec précision caractérisent ce barolo d'exception. Un nez intensément parfumé de pruneaux, de cerises confites et de beaucoup de framboises, complété par du bois de cèdre, des épices et du tabac. Sa profondeur, sa complexité et sa détermination ne connaissent pas de répit, même 24 heures après l'ouverture de la bouteille, le connaisseur est encore surpris par de fines notes de menthe et de baume et ce vin extraordinairement expressif et charmant ne montre aucun signe de vieillissement. SUPERIORE.DE
"Arômes fous de citron vert, de fraises séchées et de kumquats. Moyennement corsé, avec des tanins très intégrés qui caressent et apaisent le palais. Concentré et long." James Suckling
"Rubis lumineux avec un bord grenat éclaircissant. Nez complexe, ouvert sur des notes d'anis, puis de pruneaux et de framboise des bois. Scintille et rayonne au palais, beaucoup de douceur de fruits fondus, montre en fin de parcours beaucoup de tanins à mailles fines, chaud et souple, très longue finale épicée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453418 · 4,5 l · 375,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barolo Brunate DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Brunate est d'une expression époustouflante, d'une grande complexité et d'une grande finesse. Le vin présente une robe rouge grenat vive avec un bouquet équilibré et intense : sauge, menthe, sous-bois, goudron, tabac et nuances de réglisse donnent au Brunate une complexité aromatique frappante. Au cœur du bouquet comme en bouche, beaucoup de fruits noirs, avec des cassis et des prunes. Il gagne en largeur avec le temps dans le verre et avec la maturation en bouteille, les tanins déjà fins deviendront certainement encore plus souples. Un Barolo d'une réelle présence et d'une grande stature, et pour nous le Barolo le plus accessible de la collection exceptionnelle de Voerzio ! SUPERIORE.DE
"Au nez, des fraises et des fleurs séchées, comme la moutarde. Moyen à corsé, avec des tanins fermes. Tendu et concentré. A besoin de temps pour s'ouvrir, mais est élégant et structuré. A déguster après 2025." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 8/24 mois en acier inoxydable/barrique fermentée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,82 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05453518 · 4,5 l · 375,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Barbaresco DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Un classique complexe et varié du vieux maître du nebbiolo piémontais. Au nez, du bois de cèdre, de la prune, des fruits rouges, des sous-bois et un peu d'odeur de rose. Un goût équilibré et épicé, des tanins fermes et une finale précise et longue. Ce monument musclé d'un vin rouge a absolument besoin de vieillir encore quelques années en bouteille, avec un peu de patience, il se transformera en pure élégance ! SUPERIORE.DE
"Parfumé et complexe avec des arômes de fraises des bois mûres, de griotte, de framboise et d'orange sanguine, magnifiquement floral avec des pétales de rose. En bouche, il est merveilleusement juteux avec une fine adhérence et un fruité de baies rouges habilement concentré. Malgré la chaleur et le charme de l'année, il semble très jeune et accrocheur avec un fruité presque croquant, les tanins noblement arrangés et les fines veines d'acidité saisissantes donnent en plus de la fraîcheur et de la verve. Il me semble qu'il y a ici un changement de style vers des vendanges plus précoces et plus de fraîcheur." Weinwisser
"Ce vin rouge rond présente des arômes de cerise, de framboise, de minéraux, d'eucalyptus et de foin. Équilibré, avec une bonne dose de tanins bien intégrés qui offrent leur soutien dans une finale vive." Wine Spectator
"Le Barbaresco 2020 est un vin très jeune. Dans la plupart des années, le Gaja Barbaresco est assez frappant, mais le 2020 a clairement besoin de temps. Il a une grande intensité de fruit. Aujourd'hui, les vins Gaja ont moins d'influence du chêne, ce qui pousse le fruit vers l'avant, mais produit aussi un vin qui est un peu plus austère au début." Vinous
"Ce vin montre la classe, la beauté et la vitalité du noble Nebbiolo cultivé dans les sols de Barbaresco. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises mûres, de fraises réchauffées, d'épices douces, d'herbes fraîches et de fleurs mixtes. La bouche est vive et vibrante, avec une verve qui électrise le palais alors que des saveurs de mûre de Boysen, d'orange sanguine séchée et de thé noir se promènent avec des tannins bien intégrés, faisant de ce vin un vin à boire maintenant mais prêt pour la cave." Wine Enthusiast
"Tant d'arômes de pétales de roses fraîches et de thé à l'hibiscus. Corps moyen au caractère croquant et floral avec des fraises coupées et une finale lumineuse. Très attrayant avec une belle structure. Puissant en fin de bouche." James Suckling
"Profondeur, structure et complexité sont les Marchedu nebbiolo, et ce vin offre non seulement ces caractéristiques, mais aussi une portion juteuse de petits fruits frais. Il est assemblé à partir de 14 terroirs différents dans toute la région DOCG du Barbaresco, avec un âge moyen des vignes de 40 ans. Le Barbaresco est le vin par lequel l'héritage de Gaja a commencé en 1859. Des notes aromatiques d'écorce d'orange épicée, un bouquet persistant de fleurs violettes séchées et un soupçon de menthe séchée. En bouche, le caractère épicé du chocolat à cuire et des graines de fenouil est équilibré par une abondance de petits fruits rouges mûrs - notes de fraises et de balsamique, de framboises, de menthe fraîche et de tabac séché. Le vin est richement structuré, mais un changement stylistique dans les millésimes plus récents du Barbaresco rend ce vin immédiatement buvable." Decanter
"Grenat rubis clair, étincelant. Le nez est très parfumé, avec des notes de pêche et de grenade, puis de pruneau frais, très frais. En bouche, beaucoup de fruits juteux, s'ouvre sur des tanins élégants et polis, fine note de framboise, résonne très longtemps." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique et grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05232720 · 4,5 l · 382,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
De tous ses vins, le fleuron Tenuta di Trinoro offre l'aperçu le plus profond de la viticulture d'Andrea Franchetti. Le mélange propriétaire de cabernet franc et de merlot provenant de sols calcaires et argileux est modifié chaque année par Andrea en fonction de la qualité et de la quantité de la récolte. Les raisins sont toujours les meilleurs du millésime. Le style propre à Franchetti est reconnaissable dans chacun de ses vins et avec chaque millésime. Avec le millésime 2020, il a obtenu pour la première fois une année supplémentaire de maturation en bouteille après l'élevage, avant d'être mis en vente.
Ce vin rouge sombre, plein et concentré montre déjà au bouquet une bonne quantité de son potentiel et de l'attrait mûr et fruité qui le caractérise depuis des années et lui a valu une renommée mondiale. En bouche, le spectre aromatique s'étend des fruits noirs profonds aux épices, à l'acajou et aux herbes grillées. La texture est effilée, bien proportionnée et éthérée. L'élan fruité et le concert de saveurs opulentes sont guidés par des tanins extrêmement élégants jusqu'à une finale presque infinie. Monumental, mais pas monstrueux. Puissant, mais pas musclé - ici, tout est à sa place. SUPERIORE.DE
"Le Tenuta di Trinoro 2020 est sensuel et racé, mais il n'est pas non plus aussi opulent qu'il pourrait l'être. Ce n'est pas forcément une mauvaise chose. De douces notes de tête florales, épicées et piquantes se fondent avec un noyau de fruits noirs. Dans l'ensemble, le 2020 donne l'impression d'un Tenuta plus petit, un peu élancé, qui sera probablement bon à boire tôt, car les arômes se développent encore. De jolies notes florales et épicées relèvent joliment la finale. C'est un Tenuta stylé." Vinous
"Balsamique, mûr et frais, avec une belle richesse de baies noires et de cerises noires, avec des notes de crème, de cacao, de bois, d'épices et de cola. Très structuré et déjà complexe, il présente un caractère un peu plus frais que le 2019, avec un délicieux jus en milieu de bouche et une acidité croquante. Il a le potentiel pour devenir un grand Trinoro à l'avenir." Decanter
"Au nez, des arômes riches et sucrés de cerises et de figues s'équilibrent avec des nuances plus vives de graphite, de fenouil, d'écorce d'orange et de clou de girofle. Une tache de marmelade sur le palais souligne le fruité, qui reste vif et juteux jusqu'à la fin, mais une nuance de chocolat noir apporte de la gravité." Wine Enthusiast
"Si parfumé de violette et de lavande avec un peu de groseille. Mi-corsé à corsé avec de l'éclat et de la finesse. Racé et fin. De la finesse avec de l'élan. Très élégant et droit avec une texture racée. Très long et légèrement anguleux." James Suckling
"La timidité initiale se transforme après un peu d'aération en un jeune casse-cou le nez est dominé par le cabernet franc avec ses arômes de baies et de prunes, le sous-bois, les notes de fleurs fraîches et d'épices ; ensuite, l'attaque est puissante, les tanins sont alors extrêmement veloutés et à grain fin, la finale est longue comme une coudée et, malgré toute sa puissance, pleine d'élégance. Il faut le laisser mûrir." Vinum
"Le millésime 2020 est certainement plus ouvert, mais il offre un regard très particulier, notamment pour le cabernet franc. La douceur voluptueuse de la cerise noire du merlot se marie comme par magie avec l'intensité sombre et la puissance tannique du cabernet franc. La maturité des fruits est impeccable, il n'y a pas de nuances vertes ni de surmaturité. Tout est équilibré." Wine Advocate
"Rouge rubis sombre et lumineux avec des reflets violets. Au nez, d'abord de fines notes pierreuses, du bois noble, de l'encens, puis des baies noires, du cassis, une fine menthe en arrière-bouche. Densement tissé au palais, crémeux, huileux, avec des notes de framboises mûres, vient en plusieurs couches, piquant, avec en plus une superbe jutosité, une pression ferme en finale." Falstaff
"L'un des produits mythologiques de la viticulture nationale, un Bordeaux à dominante de cabernet franc, puis de merlot, de cabernet sauvignon et d'un petit pourcentage de petit verdot. Au nez, des groseilles rouges, un soupçon de laurier et de poudre de réglisse, des tanins salés et acidulés, une persistance incroyable." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 11 mois en cuve ciment/8 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,45 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29123420 · 3 l · 576,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2012 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate
"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator
"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263812 · 3 l · 598,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto l'emporte dans le millésime exceptionnel 2016 avec une belle complexité naturelle et de fines notes de bois de chêne entourées de cannelle, de clou de girofle, de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, un fruit sombre, dense et mûr et des tanins fermes. Incroyablement long et profond avec une acidité étonnamment fraîche et une fine salinité. Pour nous, la riserva parfaite de ce grand millésime, faite pour durer des décennies ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez complexe avec des notes de cerises noires, de mûres, de bois de rose, derrière des tons légèrement terreux, clair et accrocheur. A beaucoup de fruits rebondis à l'attaque, cerise noire juteuse, pruneau, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension et longueur, élégant et finement défini, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 a quelque chose d'intrigant, de séduisant, de sombre, de terreux - d'animal, même - mais aussi de floral et de plein de riches fruits noirs et d'épices exotiques. Ce vin impressionne par ses notes fraîches de fruits noirs et de minéraux, complétées par une acidité vive et de douces nuances herbacées. Il n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses charmes, mais il laisse entrevoir des indices subtils à chaque étape. Une pointe d'amertume maintient la vivacité et la fraîcheur de l'expression, tandis que des tanins agrippants saturent profondément et laissent le palais endolori par la tension de la jeunesse, tandis que des notes de réglisse, de clou de girofle et un soupçon de gingembre s'attardent. Quel vin !" Vinous
"Un rouge dense, racé et expressif qui offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de fer et un soupçon de romarin. Il est porté par une acidité vive et des tanins raffinés qui lui confèrent à la fois finesse et longueur. Il est d'une grande harmonie et d'une grande élégance." Wine Spectator
"Le Cerretalto est mis en bouteille séparément dans certains millésimes seulement. Il bénéficie d'une année de vieillissement supplémentaire et reste typiquement austère au moment de sa mise en vente. Alors que le 2015 était presque inhabituellement charnu, le 2016 renoue avec la personnalité sinueuse du Cerretalto. Il s'ouvre progressivement sur des notes de pierre à fusil, de créosote et de fumée, avec des notes de cassis sauvage et de thym. La bouche est puissante sans être lourde, avec des tanins ciselés qui sont rigides sans être durs. Un noyau concentré de réglisse noire salée, de framboise noire et de fer est transpercé par une acidité piquante. Un vin élégant en fin de compte, qui aura besoin de temps pour exprimer toutes ses nuances." Decanter
"Voici un souvenir important d'un millésime classique. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto a besoin de temps pour s'ouvrir, surtout si vous prévoyez de le boire plus tôt que ce qui est recommandé. Ce vin puissant regorge de fruits noirs, de prunes et de cerises mûres. Ces notes de fruits noirs laissent place aux épices, à l'argile cuite, à l'herbe balsamique et à la terre de jardinage. Le chêne est toujours plus apparent dans le Cerretalto (qui est mis sur le marché un an plus tard, comme s'il s'agissait d'un Riserva) que dans le Tenuta Nuova. Le vignoble utilisé fait une grande différence, donnant à ce vin une texture plus lourde et des fibres plus épaisses. Tout est une question de goût, mais si vous voulez de la puissance, de la richesse, de la sensualité et de la volupté dans votre Brunello, le Cerretalto est la bouteille au bout de l'arc-en-ciel." Wine Advocate
"Une pureté et une transparence incroyables avec des arômes de cerise, d'écorce, de champignon, de fleur et d'ardoise/de pierre. Corsé, mais agile et frais, avec une structure tannique fine qui s'étend sur toute la longueur du vin et se prolonge à l'infini. La finesse, l'élégance et la grâce sont à couper le souffle. Puissance et agilité. Une révélation pour le millésime 2016 du Brunello. À boire à partir de 2024, mais merveilleux à déguster dès maintenant." James Suckling
"Un des points forts dans l'expression de la Riserva, dans un millésime béni, un cru définitivement dans l'histoire de la dénomination. Fermentation spontanée, environ un mois de macération sur les peaux, confiture de framboise au nez, avec des touches de muscade et de laurier. La bouche présente des tanins sapides et veloutés et la finale est fruité-officinale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263816 · 3 l · 631,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2008 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge grenat clair. Malgré une maturité avancée, le nez semble jeune, compact et fermé. De la terre sombre, des notes caillouteuses, un parfum froid qui évoque le fer et le graphite, un peu de lard, de goudron et de fumée de bois. Son fruit évolue complètement du côté sombre, des petites myrtilles, de la prunelle, des cranberries séchées et de la purée de prunes sombres. Une profondeur extrême dès le nez. En bouche, beaucoup de fraîcheur avec la bonne dose d'acidité et une structure tannique encore jeune. Un grand vin passionnant, un monument de puissance qui cache une élégance et des facettes incroyables. Ceux qui savent attendre ont un net avantage. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez captivant et complexe, sur les framboises, les fraises et le bois de rose, avec en arrière-plan un peu de quinquina et d'écorce d'orange séchée. Montre également une densité remarquable en bouche, des tanins riches et finement maillés au cœur se construisent en plusieurs couches, du pruneau mûr, de discrètes notes de cuir en fin de bouche." Falstaff
"Le Barbaresco Crichet Pajé 2008 est un vin magnifique et translucide qui montre le meilleur de ce millésime frais et tardif. La cerise rouge sucrée, la menthe, le kirsch, les bonbons durs et le poivre blanc sont tous magnifiquement délimités. Dans de nombreux millésimes, le Crichet Pajé était massivement tannique et intimidant. Le 2008 est le millésime le plus raffiné de ce vin que j'aie jamais goûté. VINOUS
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barolo “Falletto” DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Barolo Falletto du coteau du même nom à Serralunga, où se trouve également le domaine viticole, possède une personnalité merveilleusement complexe et racée. Il impressionne par la profondeur et l'intensité de son fruit noir et par l'excellent équilibre général que l'on ne trouve que sur ce terroir très convoité. Son spectre s'étend des petites baies noires au menthol, aux fleurs et à la réglisse, en passant par un tanin présent, mais taillé pour une élégance conséquente. C'est un Barolo particulièrement précis et direct, sans pour autant être bruyant. Son caractère complet, la diversité de ses arômes et sa finesse ne seront toutefois vraiment mis en valeur qu'avec un vieillissement supplémentaire en bouteille. SUPERIORE.DE
"Fruits de cerise et de baies des bois enrobés de fumée, muscade, cerise amarena. Se montre fondant et puissant en bouche, tout en étant également accrocheur avec une douceur et une texture flatteuses, ne développera son plein potentiel que dans 5 à 8 ans." Weinwisser
"Rouge carmin transparent. De nouveau légèrement piquant et légèrement floral. Doux, riche et très flatteur. Long et loin d'être simple. À ce stade précoce, plus de fruits que de tanins." Jancis Robinson
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,86 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,35 g/l
- Sulfites : 29 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05213220 · 4,5 l · 422,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Sassicaia” Bolgheri Sassicaia DOC 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Sassicaia 2020 se résume en un mot : magique. Dès son plus jeune âge, il fait preuve d'une richesse et d'une intensité aromatiques qui nous enthousiasment. L'évolution optimale du climat a favorisé son caractère très méditerranéen et c'est ainsi que se présente ici un vin frais et très direct qui enthousiasme tous les sens. Tout est ici à sa place et le fruit omniprésent obtient pour ce millésime une place supplémentaire sur le podium. SUPERIORE.DE
"Rouge pourpre moyen, le fond du verre est bien visible. Nez intense avec un soupçon d'iode. Grande épice qui semble plus toscane que bordelaise. Longue persistance, avec une très longue finale. Embryonnaire, mais convaincant qu'il a un bel avenir devant lui. Plus subtil que frappant. Je ne me douterais pas qu'il y a 14%. Je l'ai aéré et laissé reposer une heure dans une carafe de vin jeune, et c'était déjà un plaisir. Il a plus d'attrait que beaucoup de millésimes précédents." Jancis Robinson
"Le Sassicaia 2020 est une vraie beauté et fait preuve d'une grande pureté, d'élégance et de soyeux. Au nez, c'est un Sassicaia tout à fait typique et noble, avec la liaison typique du cabernet et des épices méditerranéennes qui font penser à la forêt de maquis voisine. On y trouve des notes de lavande, mais aussi des herbes méditerranéennes comme la sauge, la myrrhe et le romarin, le tout affiné avec des cerises noires, du cassis, des baies des bois, du graphite, du tabac et de la terre. En bouche aussi, il fait preuve d'une noble retenue, la fine présence du fruit est majestueusement soulignée par des notes terreuses et épicées aux herbes, une touche de tapenade d'olives résonne également. Malgré la présence du fruit, il est frais grâce à son acidité pénétrante, avec une texture soyeuse et une structure tannique élégante et accrocheuse. C'est une tentation séduisante de le boire jeune, mais il bénéficiera de quelques années de garde. Ainsi, la patience sera récompensée par une plus grande complexité." Weinwisser
"Le Tenuta San Guido 2020 Bolgheri Sassicaia s'adresse à ceux qui recherchent un vin plus exubérant, plus opulent et finalement plus accessible. Ce millésime est un reflet précis de la Toscane côtière, par opposition à un vin "toscan" plus générique provenant d'autres parties de cette grande région d'Italie centrale. On goûte la maturité et le poids moelleux du fruit, qui proviennent d'une appellation côtière avec une lumière particulièrement claire et des brises méditerranéennes chaudes. Le Sassicaia issu de millésimes frais est connu pour être un vin réservé dans ses premières années, nécessitant un long délai avant de s'insérer dans une fenêtre de dégustation idéale. Ce n'est définitivement pas le cas ici. Ce vin est beau et convaincant dès le début. Il présente un beau mélange de fruits noirs, d'épices de chêne, une fraîcheur équilibrée, une texture riche, des tanins souples et un taux d'alcool de 14% habilement contrôlé. Le caractère immédiat du vin est ce qui caractérise ce millésime, et je ne m'attarderais pas trop sur des ambitions démesurées pour la conservation en cave. Le vin est un pur plaisir dans sa forme actuelle, avec un fruit primaire écrasant et une grande intensité dans un avenir proche et moyen." Wine Advocate
"Au nez, un Sassicaia très parfumé avec un fond de forêt, des agrumes et des fruits noirs. Des baies de cassis. Du bois de cèdre et du thé noir. Un peu de vinaigre balsamique. Des aiguilles de pin. Plein et très juteux. Très long, structuré et complet. Épicé et énergique avec une ligne linéaire de tanins frais et d'acidité. Très Sassicaia de bout en bout. 85% de Cabernet Sauvignon et le reste de Cabernet Franc. Très attrayant maintenant d'une manière jeune et vive, mais cela sera mieux dans trois ou quatre ans. Goûtez-le après 2027." James Suckling
"Le Sassicaia 2020 est un vin audacieux et exalté. Sombre, charnu et expansif en bouche, le 2020 offre des parfums de confiture de mûres, de gravier, d'épices, de cuir neuf, de réglisse et de crème de cassis. Les tanins puissants sont presque masqués par l'intensité pure du fruit. Le 2020 semble avoir une dimension supplémentaire d'intensité texturale. Une intensité qui est très séduisante." Vinous
"Des arômes et des saveurs complexes de cassis, de mûres, de fer, de tabac doux et d'herbes méditerranéennes sont les caractéristiques de ce vin rouge élégant et tendu qui en dit déjà beaucoup, mais qui semble tout de même retenu, comme s'il y avait encore de nombreuses facettes à découvrir. Il séduit par son harmonie, sa fraîcheur et sa longueur en bouche." Wine Spectator
"Fin mars, le gel a endommagé le cabernet franc qui se développait plus tôt, ce qui a entraîné une baisse de la production, mais une excellente qualité des fruits. Le printemps a été doux et l'été généralement chaud, mais une accélération rapide de la maturation à la fin de l'été a contraint l'équipe à commencer les vendanges la première semaine de septembre afin d'éviter une surmaturation. Cet assemblage traditionnel de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc se caractérise par un goût intense et balsamique qui fait ressortir le caractère du cassis, de la poussière, des feuilles et des cèdres. Il est équilibré et léger, avec une acidité super fraîche et une structure tannique au grain fin, presque imperceptible. Des fruits mûrs et pétillants de framboise et de myrtille s'attardent en milieu de bouche et mènent à une finale longue et fraîche avec des notes de crème et de chocolat. Ce vin vaudra la peine d'être conservé jusque dans les années 2050, mais il procurera également beaucoup de plaisir dans sa jeunesse. Nous recommandons de le laisser au moins 10 mois en bouteille avant de l'ouvrir", déclare Priscilla Incisa della Rocchetta." Decanter
"Un bouquet - après aération - de plus en plus prometteur de fruits des bois, avec une touche subtile de maquis méditerranéen et de truffes ; une texture parfaitement ciselée avec des tanins jeunes et serrés, l'acidité apporte le petit plus, dans la finale persistante aux multiples facettes beaucoup de fruits, mais aussi des épices. Élégant et intemporel." Vinum
"Couleur rouge rubis, compact et brillant. Le nez a des notes claires de mûres, avec des notes légèrement sauvages de marjolaine, des nuances florales de pivoine et une finale iodo-balsamique. En bouche, des fruits rouges croquants, des tanins qui se marient bien avec la composante fraîche et salée, du balsamique et de la réglisse en finale, une excellente buvabilité. Un vin qui va durer." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,59 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 0,42 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09422420 · 4,5 l · 431,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Saffredi” Rosso Toscana IGT 2021 · BALTHASAR 12 Liter en boîte originale en bois
Le Saffredi d'Elisabetta Geppetti est chaque année l'un des plus grands vins rouges d'Italie, plein d'élégance ! Rouge rubis sombre et poli avec des bords pourpres et violets. Le parfum explosif de cassis, de mûres, de prunes, de violettes et d'épices de chêne est accompagné de fascinants accents épicés, éthérés et délicieusement floraux avec des notes de tabac terreux. Dense et velouté en bouche, encadré par des tanins fermes et une fraîcheur juteuse, ce vin plein d'énergie s'achève sur une finale interminable. Le profil gustatif très typique du Saffredi est merveilleusement équilibré, tout en étant complexe et très focalisé avec ses épices. Saffredi 2021 est une beauté réelle et multidimensionnelle qui devrait vieillir encore quelques années. SUPERIORE.DE
"Un bouquet complexe et élégant avec une concentration fine et un corps fruité aux contours précis, un panier de baies bleues et de cerises rouges mûres, accompagné d'une toile de fond florale, de violettes, d'herbes méditerranéennes et de maquis ainsi que de sous-bois. En bouche, il est poli, clair et éclatant, tout en étant juteux et serré, avec des tanins veloutés et super fins, un Saffredi rayonnant et élégant." Weinwisser
"Le Fattoria le Pupille 2021 Saffredi offre une intégration parfaite des saveurs de fruits noirs qui se mêlent directement aux épices, au cigare toscan et à la racine d'iris. Ce millésime est compact et ferme, en particulier en termes de sensation en bouche, et il se termine par de gracieuses nuances florales." Wine Advocate
"Des arômes fascinants de bois de santal, de lavande, de sauge et de groseille. Menthe et menthe crépue. Copeaux de crayon. Également un léger grain de café. Corps moyen à plein avec des tanins ultrafins. Il persiste pendant de longues minutes. Déjà si accessible, mais il vieillira merveilleusement bien. De préférence après 2026 et au-delà." James Suckling
"Le vin emblématique de la maison, le premier à "mettre sur la carte" le domaine et la région. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, nez de petits fruits noirs, notes de laurier, de menthe et d'herbes méditerranéennes, boisson tendue et dense, avec des tanins salés, se termine par un retour fruité et huileux." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
chateaubriand à la sauce aux truffes noires - Extrait total : 31,28 g/l
- Acidité totale : 4,93 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09232321 · 12 l · 163,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263818 · 3 l · 656,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2011 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord se terminant en rouge cheminée. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Élaboré à partir de très vieilles vignes, dont les plus jeunes ont plus de 60 ans et la plupart beaucoup plus, ce vin s'ouvre sur des arômes de cuir neuf, de terre brûlée, de sous-bois et des notes balsamiques de camphre. Concentrée et dotée d'une grande profondeur de saveurs, la bouche structurée et corsée offre une compote de framboises, de la cerise noire séchée, de la caroube et de la noisette, ainsi que des tanins fermes et enveloppants. Un autre vin convaincant du domaine." Wine Enthusiast
"Ce rouge est plein de saveurs de prunes chaudes, de cerises, de menthol, de pierre et d'épices. Concentré mais fluide, avec une finale serrée. Bien équilibré et accessible dès maintenant s'il est décanté." Wine Spectator
"Il est facile de tomber dans le culte du Crichët Pajé. Le nom du vin signifie "petite colline" en dialecte piémontais, et le processus de vinification est soigneusement pesé et contemplé. Le Roagna 2011 Barbaresco Crichët Pajé est fermenté avec des levures indigènes, avec un chapeau submergé et subit huit longues années de vieillissement en chêne et en ciment. Les fruits proviennent d'une parcelle d'un demi-hectare, exposée au sud, située sur le versant du Pajé et exploitée par cette famille depuis 1953. Le bouquet révèle des arômes de baies sauvages, de cynorrhodon, de cèdre, de pierre concassée, de fumée et de réglisse. Cette expression est légère dans sa texture, mais elle équilibre de façon experte une pleine charge d'arômes et de saveurs sur cette petite charpente. La chaleur du millésime n'a pas nui à la fraîcheur ni à l'acuité que l'on perçoit ici." Wine Advocate
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2011, qui vient d'être mis en bouteille, est incroyablement raffiné. La cerise rouge sucrée, l'eau de rose, la menthe, les fleurs séchées, le pin et le kirsch confèrent au 2011 un registre supérieur de parfum tout à fait séduisant. Soyeux et d'une grande classe, le 2011 est le Crichët Pajè le plus sensuel que je me souvienne avoir dégusté. Il y a beaucoup de tanins, c'est clair, mais ils sont pratiquement noyés dans la richesse du fruit. C'est un vin magnifique et complet. Il est d'une fraîcheur irréelle en cette année sèche et torride. Wow !!" Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2012 est serré et n'est pas particulièrement expressif aujourd'hui. Dans ce millésime, le Crichët Pajè est un peu plus floral et plus léger dans sa structure qu'il ne peut l'être. Imaginez la Bourgogne avec des acides et des tanins de Nebbiolo. Cela signifie, entre autres, que le 2012 se boira bien avec un minimum de garde, en termes relatifs pour cet embouteillage. Malgré sa réticence, le 2012 est également sobre et très nuancé. J'ai hâte de voir comment il évoluera en bouteille." Vinous
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2012 est une beauté, et je suis ravi de voir que ce millésime chaud et sec a si bien résisté. Ces résultats sont exceptionnels, car le vin continue de présenter des nuances de baies serrées et un niveau très net de fruits primaires et de concentration générale. Il s'agit d'un vin culte pour les collectionneurs, et ce qu'ils recherchent dans cette bouteille, c'est la main habile de Roagna, en particulier lorsqu'il s'agit d'élaborer un vin de la culture et de la tradition piémontaises importantes. En bouche, on goûte la cerise mûre et la framboise séchée, ainsi que le minerai de fer et la cendre de camphre. C'est une bouteille impressionnante." Wine Advocate
"Camphre, truffe, baies sauvages et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous rencontrerez dans ce rouge fascinant. La bouche enveloppante et délicieuse montre à la fois puissance et finesse, avec des arômes de cerise séchée, de grenade, d'anis étoilé et de tabac encadrés par des tanins nobles. Une acidité étonnamment vive pour un millésime chaud apporte un équilibre et encore plus d'intensité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barolo Collezione “Let’s Dance Experience” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le coffret de 6 bouteilles de Barolo Cru du millésime 2018 de Vietti est une rareté absolue - une collection magique de perles en édition très limitée.
"Une danse symbolique entre des impressions et des nuances sensorielles en constante évolution, suivant une liberté expressive que seuls les meilleurs vins peuvent transformer en pur plaisir et le font. C'est ce que 'Let's dance' signifie pour nous".Elena und Luca Currado Vietti
Chaque caisse en bois de 6 pièces, fabriquée avec soin, contient :
1 bouteille à 0,75l | Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2018
Le surpuissant Rocche di Castiglione est souvent considéré comme le premier cru "officiel" de l'histoire de Langa (avec le Bussia di Prunotto, tous deux lancés avec le millésime 1961). Il se confirme une fois de plus avec l'édition 2018 comme le grand classique de la maison. Fruits noirs, lilas pressé, orange sanguine, réglisse en poudre, herbes balsamiques, épices, minerai de fer et anis s'assemblent parfaitement comme les pièces d'un puzzle. Puis, en bouche, il est voluptueux et racé, avec des tanins soyeux et une profondeur et une résonance superbes qui se développeront encore avec le temps. SUPERIORE.DE
"C'est l'un de mes vins préférés de Castiglione Falletto. Le Vietti 2018 Barolo Rocche di Castiglione est magnifiquement gravé et tranchant, avec une qualité particulièrement délimitée, ce qui est inhabituel dans ce millésime. Les fruits proviennent d'une petite parcelle de 8.000 mètres carrés et, comme les autres vins de cette série de crus de Vietti, il est élevé pendant deux ans en fûts de chêne. La texture du vin est joliment souple et polie grâce aux tanins soigneusement intégrés. Seules 3 693 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
Luca Gardini : 97 points
Wine Advocate : 97+ points
Vinous : 96 points
Wine Spectator : 95 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 20471 bouteille à 0,75l | Barolo Lazzarito DOCG 2018
"Une expression d'élégance à Serralunga", souligne Luca Currado lors de la dégustation de Lazzarito, et nous sommes d'accord avec lui dès le nez. Des graviers, du gravier, des fruits rouges, des pétales de rose, de la lavande et de la sauge imprègnent ce barolo de Serralunga plastique et très vivant. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. La symphonie balsamique ouvre les portes d'une gorgée qui est sans aucun doute puissante, mais en même temps rafraîchissante et vitaminée. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito livre de la menthe et des herbes balsamiques. Le Lazzarito donne la cadence et ne perd jamais son rythme, la superbe texture des tanins accompagne idéalement ce spectacle du palais et nous découvrirons encore beaucoup de choses dans les années à venir sur ce grand Barolo. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Lazzarito 2018 représente l'interprétation de Vietti de Serralunga d'Alba, le village souvent associé aux vins les plus puissants de l'appellation. Le Lazzarito achève sa deuxième fermentation en barrique pendant trois mois, puis est transvasé dans de grandes bouteilles de chêne où il vieillit encore deux ans. Avec environ 8.000 bouteilles produites dans ce millésime plus petit, le vin est très significatif de son origine géographique avec un fruit noir dense, un clou rouillé, de l'orange sanguine et de la terre. Par rapport aux autres vins de cette série, ce vin offre des tanins plus persistants. Maintenant, il est encore un peu salé et épicé, mais il se prête bien à un long vieillissement." Wine Advocate
Dr. Wine : 98 points
Luca Gardini : 94+ points
Wine Advocate : 96 points
Vinous : 94 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2046+1 bouteille à 0,75l | Barolo Brunate DOCG 2018
Luca Currado cultive le Brunate Cru sur le côté La Morra du vignoble (en face du côté Barolo) et ce vin contient des fruits provenant de nouvelles parcelles. Il convainc par un arôme impressionnant de baies rouges, de cerises, d'herbes sauvages, de menthe, de minéraux et de pétales de rose, complété par un soupçon d'orange sanguine. En bouche, on trouve un moelleux grandiose et un soyeux texturé qui se poursuit pendant de longues minutes avec des notes de menthe, de réglisse et de cendre de camphre. Des tanins affinés complètent ce chef-d'œuvre pour en faire un brunate extrêmement élégant. SUPERIORE.DE
"Le Barolo Brunate 2018 moyennement lourd aux fruits de La Morra présente une belle douceur et un côté tendre avec des roses séchées, du lilas et des fleurs bleues. Le vin subit la fermentation malolactique en barrique et est ensuite élevé dans de grands fûts de chêne. Ce double traitement au bois de chêne fait partie de la recette secrète de Vietti pour produire les tanins soyeux et la texture fine que vous goûtez ici. Le vin, dont 4.493 bouteilles seront produites, se caractérise par une finale aromatique incomparable, qui rappelle la réglisse et les herbes balsamiques." Wine Advocate
Luca Gardini : 98 points
Wine Advocate : 95 points
Vinous : 94 points
Wine Spectator : 95 points
Degré d'alcool : 14,00 %vol
Potentiel de garde: 2045+1 bouteille à 0,75l | Barolo Ravera DOCG 2018
Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Pour lui, on utilise des fruits de Novello provenant d'un terroir qui donne sur le château du même nom sur la colline au loin. Ce vin offre un équilibre impeccable entre le nez et la bouche, montre une immense pureté et une grande puissance en un seul paquet. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE
"Vietti est l'un des rares domaines viticoles à avoir porté le Ravera MGA de Novello à sa popularité actuelle. Leur Barolo Ravera 2018 a une personnalité fumée avec des graviers et des traces de crayon. En arrière-plan, on trouve beaucoup de fruits noirs, notamment des cerises et des mûres mûres, et le vin est puissant et ferme en termes de structure et de tanins. Le Ravera est un vin d'une énorme longueur et d'une texture finement équilibrée. Exactement 7.560 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
Gambero Rosso : 3 verres
Wine Advocate : 95 points
Vinous : 95+ points
Wine Spectator : 93 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2048+1 bouteille à 0,75l | Barolo Monvigliero DOCG 2018
La deuxième nouveauté du millésime 2018 est le Barolo Monvigliero de Vietti. Sa particularité : environ 60% des raisins ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. De jeunes notes de framboise et de myrtille sont flanquées de poivre noir, de gentiane, de porcelaine et d'olives noires. En bouche, la texture est d'une douceur envoûtante, fine et crémeuse, soulignée par de magnifiques arômes de laurier et de fleurs. Monvigliero impressionne par sa pureté, sa sérénité et sa classe. Excellent. SUPERIORE.DE
"Voici un délice tout particulier de Verduno et l'une des nouveautés les plus excitantes que nous verrons cette année en provenance d'Italie. Le Barolo Monvigliero 2018 de Vietti est produit pour la première fois avec 60% de raisins entiers, suivant ainsi une vénérable tradition locale. Les sols de Monvigliero sont meubles et clairs et donnent des vins denses mais corsés. L'utilisation de raisins entiers confère au vin plus de texture, d'intensité et de tanins. Avec des arômes de baies des bois, de roses, de menthe séchée et de réglisse blanche ainsi que des tanins très fins et souples, ce vin fait partie d'une précieuse production de 3.207 bouteilles." Wine Advocate
Luca Gardini : 97+ points
Wine Advocate : 95 points
Vinous : 96 points
Wine Spectator : 97 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2046+1 bouteille à 0,75l | Barolo Cerequio DOCG 2018
Le millésime 2018 marque les débuts passionnants de Vietti sur le marché du barolo, issu de l'un des vignobles les plus célèbres du Piémont, qui se caractérise par des arômes exubérants et un fruité éclatant de couleur rouge. Le bouquet est d'une énorme opulence avec des arômes de fruits mûrs allant de la cerise sauvage à la groseille rouge. S'y ajoutent des notes originales de confiture, de prune et un soupçon de ragoût. La bouche est ensuite nuancée et très profonde, avec une énorme complexité, du volume et beaucoup de caractère. Le Cerequio de Vietti est époustouflant dès le départ ! SUPERIORE.DE
"Voici une nouvelle soumission passionnante de Vietti. Le Barolo Cerequio 2018 est magnifique, avec un bouquet large et riche qui peint une vision panoramique de ce MGA qui s'étend sur les villages de La Morra et Barolo. Malgré cette vision large, ce vin se distingue également par ses arômes subtils de cerise sauvage, de cailloutis et de réglisse noire. Le Cerequio est un vin d'une grande largeur et d'une grande profondeur. Des tanins serrés contribuent à l'assembler en un tout global. Seules 4.925 bouteilles de cette première édition ont été produites. Toutes nos félicitations." Wine Advocate
Doctor Wine : 94 points
Luca Gardini : 97 points
Wine Advocate : 96 points
Vinous : 97 points
Falstaff : 96 points
Degré d'alcool : 14,50 %vol
Potentiel de garde: 2045+En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05247618 · 4,5 l · 511,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client