Gambero-Rosso

Depuis le milieu des années 1990, Messorio fait incontestablement partie des meilleurs et des plus rares merlots d'Italie. Il tire son nom de la récolte du blé en Toscane, ce moment le plus fondamental du cycle annuel de l'agriculture – est né en 1994 du défi personnel lancé par Eugenio Campolmi (†2002) au merlot. Il ne devait pas s'agir d'un vin docile et prévisible, mais d'un pur-sang plein de tempérament, prêt à faire sa grande entrée. Le millésime 2019 incarne l'élégance d'une maturation lente sans chaleur extrême. Un hiver doux avec peu de précipitations, suivi de journées fraîches en mars et d'une hausse progressive des températures en avril, a conduit à un développement prudent. Le mois de mai, pluvieux et frais, a freiné la végétation, tandis que le début chaud du mois de juin a nécessité un travail intense sur le feuillage.

Le vignoble Il Bricco, situé de part et d'autre de la crête, le point le plus haut se trouvant à environ 410 mètres au-dessus du niveau de la mer. Propriété familiale depuis les années 1970, on peut s'attendre à de grandes choses chaque année. 2020 a apporté un été stable avec un refroidissement ponctuel en septembre et des nuits fraîches jusqu'aux vendanges. Il en résulte des raisins très sains, aromatiquement mûrs, au fruit clair et à l'acidité équilibrée – charmant à l'attaque, tout en étant précis et durable. Après la fermentation séparée des lots en acier inoxydable, le vin vieillit traditionnellement dans de grands fûts et une part mesurée de barrique sert à la texture.

Bricco di Treiso 2021 est issu du vignoble unique du même nom, l'une des parcelles les plus élevées de l'appellation, où les vignes sont enracinées sur des sols marneux calcaires dans un microclimat frais. Le millésime 2021 a offert des conditions idéales : un printemps frais, suivi d'un été équilibré et d'un automne long et sec – parfait pour la lente maturation du nebbiolo. Après une longue période de macération, le vin a mûri dans de grands fûts de chêne et un peu de barriques. Dans le verre, il brille d'un rouge grenat avec de délicats reflets orangés. Le nez révèle des notes de rose, de griotte, de réglisse et d'épices claires. En bouche, il est puissant mais finement dessiné, avec une acidité précise, un fruit frais et une profondeur saline. Les tanins sont présents, mais soyeux – un Barbaresco d'une beauté austère, d'une grande transparence et avec un long potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

Terre Brune : un monument de l'art viticole sarde, porté par l'année 2020 qui, dans son équilibre entre chaleur et équilibre nocturne, a merveilleusement capturé l'essence de l'île. Pour Terre Brune, cela a signifié des vendanges tardives, accompagnées de nuits fraîches. Le résultat : une maturité en harmonie avec la fraîcheur, expressive et enrichissante. Le millésime 2020 a d'ailleurs été un cadeau de maturité partout dans le sud de la Sardaigne. Les poussées de chaleur ont été compensées par les brises atlantiques, les raisins sont restés sains et aromatiques. Les vendanges tardives ont permis d'obtenir une concentration riche, mais jamais trop mûre – des conditions idéales pour un vin à l'acidité vive et au corps en harmonie.

Ce millésime est devenu le fleuron de la région – précis, puissant et en même temps affiné. La profondeur aromatique contraste avec la fraîcheur vive qui rend le vin si contemporain. Dans le verre, Terre Brune 2019 brille d'un rouge rubis profond. Le nez dévoile des arômes riches en nuances : myrtille, mélange de baies noires mûres, soulignés par la cannelle, le tabac, la réglisse et des herbes délicatement fumées – une complexité olfactive qui éveille la curiosité. En bouche, il est opulent, avec un fruit dense mais jamais bruyant, porté par des tanins nobles et mûrs. La finale est longue, épicée et marquée par la minéralité – une expression souveraine de l'élégance méridionale et d'un immense potentiel. SUPERIORE.DE

Le vignoble "Fracia" appartient à Nino Negri depuis sa création en 1897. Il est situé au confluent de plusieurs vallées alpines et la végétation de cette région est presque méditerranéenne, avec de la lavande et du romarin. Le résultat crée un vin savoureux et floral, avec un arôme épicé caractéristique.

Au début du 20e siècle, Caterina Zardini a perdu son mari. Il lui restait dix enfants, cent hectares de terre au cÅ“ur de la Valpolicella Classica et un domaine viticole que son mari Carlo Campagnola avait créé avec passion – il avait encore remporté en 1907 le prix du meilleur recioto de la région. Caterina aurait pu céder le domaine. Elle ne l'a pas fait. Elle reprit le travail et continua à gérer le domaine avec tous ses enfants, posant ainsi la première pierre de cinq générations d'une famille viticole qui est toujours enracinée à Marano di Valpolicella. Cet Amarone porte son nom, un clin d'Å“il.

Giovanni Manetti n'avait que vingt ans lorsqu'il a été chargé, en 1981, de vinifier le premier millésime avec Oenologue Franco Bernabei : un pur sangiovese, à une époque où les règles du Chianti Classico imposaient encore des pourcentages de vin blanc. Ce qui a commencé comme un acte de rébellion est devenu une légende. Flaccianello della Pieve, l'un des premiers super-toscans monovariétaux, qui a prouvé que le sangiovese pouvait atteindre une classe mondiale sans être mélangé. Le nom provient du vignoble d'origine, mais depuis 2001, Flaccianello est une sélection des meilleurs raisins issus de trois parcelles du domaine, notamment celles situées sur les terrains les plus élevés, à 480 mètres, où les sols de Pietraforte dominent. Ce conglomérat de variétés de grès confère au vin cette fraîcheur et cette structure qui le distinguent du reste.

"C'est notre vin phare, un Barolo reconnu dans le monde entier, que nous avons toujours nourri et soigné avec le plus grand respect. Rien ne changera. C'est pourquoi je vais dédier ce vin spécial à mes petits-enfants Alessia et Stefano. À partir de maintenant, il portera leurs noms". Luciano Sandrone parle de son intention de rebaptiser son Barolo Cannubi Boschis mondialement connu "Aleste" avec le millésime 2013. Ce Barolo est à tous égards un fleuron de Luciano Sandrone. Il s'agit non seulement d'un produit historique, mais aussi du seul cru de la maison issu de la célèbre région de Cannubi à Barolo. Rubis intense, bouquet balsamique, mûr et doux. En bouche, avec une grande souplesse, beaucoup de fruit, des tanins plus denses, une finale très persistante avec une élégance toute bourguignonne. SUPERIORE.DE

Rouge rubis moyennement clair. Nez très ouvert et gracieux de fruits rouges, violette, tabac, pétales de rose et un peu de thym. En bouche, il est plein et juteux, avec une belle coupe et une subtile douceur d'extrait, expansif et harmonieux avec une fraîcheur agréable et des notes de grenade, de poivre et de griotte. Longue persistance avec une grande profondeur, des tanins bien dosés et une acidité fraîche - fait pour vivre longtemps sous toutes ses facettes, mais déjà très accessible aujourd'hui. SUPERIORE.DE

Dans les étés chauds et exigeants de l'ère du changement climatique, Messorio prouve sa classe exceptionnelle. Le millésime 2020 a navigué de main de maître à travers une période de végétation difficile et montre pourquoi le vaisseau amiral de Cinzia Merli compte aujourd'hui parmi les meilleures interprétations de merlot au monde. Les vignobles Vignone (1999) et Ulivino (2016), plus jeunes, ne produisent qu'environ 11.000 bouteilles de cette rareté, avec des réductions de rendement très rigoureuses. L'élevage de 18 mois en chêne 100% français, dont 5% en amphore, crée un équilibre exceptionnel entre puissance et raffinement.

Le nom Messorio porte le souvenir de cette époque où la récolte du blé marquait le moment le plus important de l'année agricole toscane. Aujourd'hui, il désigne l'un des merlots les plus extraordinaires du monde. Ce qui a commencé en 1994 comme un défi personnel d'Eugenio Campolmi à un cépage souvent sous-estimé est devenu le joyau de la couronne du Macchiole. Le millésime 2021 a bénéficié de conditions climatiques idéales à Bolgheri : un été long et sec avec des nuits fraîches a permis une maturation homogène et a créé ce remarquable équilibre entre sucre, acidité et tanins qui fait de Messorio un merlot d'exception. Les vendanges manuelles précoces, entre la première et la deuxième semaine de septembre, ont produit des raisins d'une intensité aromatique exceptionnelle. La fermentation de 30 jours en colonnes naturelles de ciment, suivie d'un élevage de 16 mois en fûts neufs, patins de 12 hl et amphores en céramique, ont créé une texture d'une souplesse exceptionnelle.

Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 est un vin d'une extrême précision. Il offre une puissance et une profondeur bien proportionnées, avec des couches profondes de fruits noirs, de café et de réglisse. Il séduit par sa brillance et sa texture polie qui se transforme en une grande plénitude, concentration et structure. Plus loin, il est enveloppant avec des fruits noirs sucrés et des épices sombres qui persistent longtemps. Ornellaia 2021 est un magnifique, sinon parfait, exemple du potentiel impressionnant de ce grand millésime toscan ! SUPERIORE.DE

S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.

Il y a des vins dont le seul nom donne la chair de poule. Ornellaia fait partie de cette catégorie rare de crus qui n'incarnent pas seulement l'iconographie italienne, mais qui ont écrit l'histoire mondiale du vin. Depuis le légendaire 1985, lorsque le marquis Lodovico Antinori et l'Oenologuevisionnaire André Tchelistcheff ont fait du rêve d'un Bordeaux méditerranéen une réalité, ce nom est synonyme d'excellence sans compromis. Le millésime 2022 porte la devise "La Determinazione" – détermination – et cette caractérisation ne pourrait pas être plus pertinente pour un millésime qui a exigé le maximum de l'équipe viticole et des vignes. En 2022, les conditions climatiques ont constitué un défi digne d'un manuel scolaire : Le début de millésime le plus sec des quatre dernières années, de février à juin, a rencontré la période la plus chaude, entre mai et septembre. Des extrêmes qui semblaient d'abord se contredire. La sécheresse persistante a dramatiquement ralenti la croissance, entraînant de faibles rendements et des raisins concentrés à petits grains. Mais la pluie salvatrice d'août et de septembre est arrivée – précisément chronométrées pour rétablir l'équilibre qui caractérise les grands vins. L'équipe technique, dirigée à l'époque par Axel Heinz et Å’nologue Olga Fusari, a réagi par une sélection rigoureuse : dans le vignoble et encore deux fois dans la cave. Le résultat de cette détermination est un vin qui allie les attributs positifs du soleil à une fraîcheur surprenante.

À l'occasion du 30e anniversaire de ce vin rouge emblématique de la Sardaigne, Argiolas a organisé, en collaboration avec le studio créatif sarde Pretziada, une exposition qui rend hommage de manière artistique à la naissance et à l'histoire du Turriga ainsi qu'aux différentes disciplines de l'excellence artisanale de l'île. C'est ainsi qu'est née cette édition spéciale "Dialogo Adagio" en série limitée de 1.000 magnums, accompagnée d'un tirage spécial des œuvres d'art présentées par le curateur.

Mis en bouteille pour la première fois en 1967, le Masseria provient d'un vignoble de Bricco di Neive et est essentiellement vinifié et élevé comme un Barolo. Depuis le millésime 2018, il provient désormais d'une petite parcelle qui appartenait autrefois à la Cantina de Barbaresco Socré, et il est désormais délibérément commercialisé un an plus tard afin d'assurer une plus grande harmonie et un meilleur équilibre.

Paleo Rosso - un cabernet franc reconnaissable entre tous et l'un des vins les plus importants de Bolgheri, plein d'élégance et de classe. Son nom n'a rien de spectaculaire et provient d'une mauvaise herbe qui a été retirée depuis longtemps des vignobles du Macchiole. Rouge rubis saturé avec des reflets violets. Au bouquet, de la menthe, du poivre blanc, des fruits de mûre et un peu de grenade. Finement fondu au palais avec des notes de tabac et de pavot. Merveilleusement structuré et avec une longue finale. SUPERIORE.DE

L'achat des parcelles de Mosconi Cru à Monforte par Pio Boffa fait partie des derniers grands choix de la maison – dans le but de compléter la profondeur de Serralunga (Ornato) par la gravité de Monforte. Vendange manuelle sélective ; fermentation séparée en acier inoxydable avec un temps de macération délicatement prolongé, malolactique sans précipitation. Élevage classique en grands fûts, part mesurée de chêne français comme pinceau de texture fine. Le millésime 2020 correspondait bien au concept : un été stable, des nuits claires pour la maturité et des vendanges précises – une vendange saine et mûre, une phénolique polie, un fruit généreux et équilibré en ont été le résultat.

Les raisins de sangiovese de ce vin proviennent du vignoble de l'empire de son altesse royale, le comte de Turin, Vittorio Emanuele de Savoie, qui l'avait planté en 1935. Le sol est un mélange d'argile et de gravier, riche en marnes et en roches, ce qui confère aux raisins une minéralité spectaculaire. Les variations de température au cours de la journée contribuent de manière décisive au développement d'arômes très fins, élégants et complexes. Le vin, mis en bouteille numérotée, n'est pas filtré afin de conserver toutes les notes et caractéristiques typiques du cépage Sangiovese. SUPERIORE.DE