Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024

    St. Michael-Eppan | Haut-Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    Pinot Bianco Alto Adige DOC 2024
    11,80 €

    01150124 · 0,75 l · 15,73 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Pinot Bianco
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 20,78 g/l
    • Acidité totale : 5,63 g/l
    • Sucre résiduel : 1,11 g/l
    • Sulfites : 76 mg/l
    • pH : 3,43
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 82 kcal
      • Énergie en kJ : 341 kJ
      • Glucides : 1,20 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Plats de légumes
    • Asperges
    • Poisson grillé/frit
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé Mémo

    Le pinot blanc est le cépage blanc le plus cultivé dans la région d'Eppan, grâce aux vents frais descendants du Mendelstock la nuit et aux sols de gravier calcaire légèrement argileux. Jaune clair lumineux, parfum fruité raffiné de pomme et de poire, équilibré et frais avec une acidité croquante et une agréable longueur en bouche. SUPERIORE.DE

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