“Praesulis” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023

    Markus Prackwieser Gump Hof | Haut-Adige
    Markus Prackwieser Gump Hof | Völser Strasse 11 | IT 39050 Völs am Schlern

    "Praesulis" Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023
    23,00 €20,99 €

    01220323 · 0,75 l · 27,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2022 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Gewurztraminer
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 10 mois d'acier inoxydable sur lies fines
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2031+
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Extrait total : 24,95 g/l
    • Acidité totale : 5,15 g/l
    • Sucre résiduel : 3,95 g/l
    • Sulfites : 84 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Desserts
    • Fromage semi-affiné
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Jaune paille lumineux. Nez très floral, principalement de roses blanches, accompagné de framboises, de litchis et de pêches blanches, avec un arrière-goût de fines épices claires. En bouche, un cœur fruité délicatement crémeux et une acidité dansante, bien équilibré et pas du tout surchargé, se boit très bien. SUPERIORE.DE

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