“Kleinstein” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024

Cantina Bozen | Haut-Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01071024 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Sur les hauteurs de Bolzano, là où les escarpements de porphyre du Ritten s'élèvent dans l'air alpin à 650 mètres d'altitude, pousse l'un des gewurztraminers les plus caractéristiques Haut-Adige. Kleinstein est le résultat d'une sélection sans compromis : le maître de chai Stephan Filippi choisit exclusivement des raisins issus des endroits où le terroir volcanique et les variations extrêmes de température entre le jour et la nuit permettent au cépage royal d'exprimer toute sa puissance aromatique. Ces parcelles privilégiées du Ritten racontent une histoire géologique : les roches volcaniques primaires et les sols d'altération riches en minéraux créent un terroir d'une rare intensité. C'est ici que les raisins de Gewurztraminer mûrissent sous le soleil Haut-Adige, tandis que les vents frais des montagnes apportent cette fraîcheur qui confère à ce vin premium son équilibre impressionnant.

Jaune paille intense avec des reflets dorés dans le verre, un spectre aromatique opulent de pétales de rose et de clous de girofle, des notes exotiques de litchi, de pamplemousse et de fruits tropicaux, affiné par une délicate note de miel. En bouche, une complexité corsée se développe avec une profondeur épicée et un soupçon de douceur résiduelle – un Gewurztraminer pour les connaisseurs et les moments particuliers. SUPERIORE.DE