“Pian Romualdo” Barbera d’Alba DOC 2022

Prunotto | Antinori | Piémont
Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

05043122 · 0,75 l · 29,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Les raisins proviennent de coteaux de haute altitude près de Monforte d'Alba, de la parcelle historique de Pian Romualdo. Des sols calcaires et marneux avec des veines sableuses, des amplitudes jour-nuit perceptibles et une stricte limitation des rendements fournissent une vendange concentrée et pure. L'année 2022 s'est déroulée sans restrictions notables : un été chaud et sec avec des rendements réduits, puis des précipitations bénéfiques et des nuits fraîches à l'automne. Cela a permis d'obtenir un phénolique mûr, un fruit dense et une acidité claire et porteuse, comme le conservent particulièrement bien les vignobles d'altitude.

Rouge rubis dense avec un noyau vif et un fin ourlet pourpre. Au bouquet, de la cerise noire mûre et de la prune, ainsi que des mûres, de la violette et un ton minéral froid et pierreux ; des épices très finement tissées avec des notes de réglisse, de cacao et un soupçon de bois de cèdre. En bouche, il est juteux, puissant et élégant : L'acidité vive et bien intégrée donne le ton, le tanin à grain fin et soyeux donne du contour. Le fruit reste pur et profond, le bois n'intervient que pour peaufiner le tout. Finale longue et harmonieuse avec une minéralité salée et une pointe de chocolat amer. Un Barbera de caractère issu d'un grand terroir : puissant, précis, complexe et doté d'un excellent potentiel de développement. SUPERIORE.DE