“Montegrilli” Nebbiolo Langhe DOC 2023

Elvio Cogno | Piémont
Elvio Cogno Soc. Agr. s.s. | Loc. Ravera 2 | IT 12060 Novello

05263823 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Montegrilli est une déclaration d'amour au terroir des Langhe et une distance volontairement choisie par rapport au style Barolo de la maison : pas de note boisée, c'est la pure pureté du Nebbiolo qui est ici au centre de l'attention. Les raisins proviennent d'un vignoble d'environ 1,4 ha seulement dans la zone de Ravera près de Novello. Sur une terre sablonneuse et calcaire, ils mûrissent sous le soleil des versants sud, dans un microcosme qui assure une fraîcheur immédiate et élégante. Après les vendanges manuelles, la fermentation avec des levures indigènes a lieu en acier inoxydable, suivie de huit mois de maturation en acier.

Rouge rubis lumineux avec un bord délicatement orangé. Au nez s'ouvrent de fines notes de chair de fraise sauvage, de poivre blanc discret, de pétales de rose et de fleurs d'été fraîches. En bouche, il est léger, souple et pourtant juteux : un fruit clair, une acidité vive et une légèreté gracieuse. Le vin est individuel et expressif - un jeune nebbiolo qui procure un plaisir immédiat tout en montrant le noble cépage et l'origine sous une forme focalisée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair, presque transparent. Un bouquet élégant de mûres et de cerises mûres, accompagné d'un parfum de rose et d'un peu d'amandes grillées. En bouche, souple et avec un doux fondant de fruits, des tanins veloutés, avec une structure ronde et une belle longueur." Falstaff

"L'Elvio Cogno 2023 Langhe Nebbiolo Montegrilli a un bouquet amusant qui révèle des poires cuites avec des clous de girofle dans la peau, des épices de Noël, de la cannelle et des fruits noirs. Les arômes sont assez intenses, mais le vin est élancé et frais en bouche." Wine Advocate

"Des arômes vifs de framboises épicées, de fleur d'oranger et de noix de muscade incitent à prendre une gorgée. La bouche est élancée, avec de la grenadine et des baies de sumac. Des tanins légers et mordants jouent bien avec le délicieux croustillant. Tout simplement délicieux" !" Decanter