Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2021

Tunella | Frioul
Az. Agr. Tunella | Via del Collio 14 | IT 33040 Ipplis di Premariacco

02132221 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Une rareté avec des origines : le schioppettino est l'un des plus anciens cépages autochtones du Frioul et connaît une renaissance bien méritée grâce à des viticulteurs axés sur la qualité comme Tunella. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées aux sols marneux et calcaires dans les Colli Orientali, vendangés début octobre, vinifiés avec soin puis élevés pendant environ douze mois en grands fûts de bois. Le verre est d'un rouge rubis profond avec un liseré violet. Le bouquet sent intensément le poivre noir, les baies des bois mûres, la cerise noire et un soupçon de violette. En bouche, le millésime se montre à la fois puissant et élégant, avec des tanins finement tissés, une bonne structure et la fraîcheur légèrement épicée typique du Schioppettino. L'élevage confère au vin de la profondeur et de la texture, sans pour autant masquer ses arômes originaux. Un vin rouge régional de caractère à l'allure noble - fin, marquant et respectueux des traditions. SUPERIORE.DE

"Des arômes attrayants de cerises noires, de réglisse, de romarin séché et de pierres mouillées, qui se transforment en un corps moyen avec une structure tannique solide et veloutée. Doux et équilibré." James Suckling