Bucatini

Rustichella d'Abruzzo | Abruzzes
Rustichella d'Abruzzo S.p.A. | Piazza dei Vestini 20 | IT 65019 Pianella

40200051 · 0,5 kg · 9,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un spaghetto épais au cœur creux, comme une minuscule paille : voilà ce qui fait la particularité de ces pâtes, qui leur a d'ailleurs valu leur nom. La sauce ne se contente pas d'enrober l'extérieur, elle pénètre jusqu'à l'intérieur. Moulage au bronze, séchage lent à basse température, semoule de blé dur de première qualité provenant des Abruzzes : Rustichella d'Abruzzo produit ses pâtes avec le même soin depuis 1924. Pour les bucatini all'Amatriciana, pour une carbonara bien relevée, pour tout ce que Rome met dans l'assiette. SUPERIORE.DE