“Elena Gin” Dry Gin in Langa Style · en boîte cadeau

Elena Spirits | Piémont
Elena Spirits | Via Roma 7 | IT 12060 Castiglione Falletto

30000341 · 0,7 l · 75,71 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le dry gin d'Elena Penna (Londres) porte en lui l'âme des Langhe et allie la tradition britannique du gin à la finesse de la botanique piémontaise. Des herbes alpines triées sur le volet, provenant des collines des Langhe et des Alpes maritimes – genévrier des Alpes maritimes, thym des Langhe, coriandre, fleur de sureau noire, angélique, menthe sauvage, camomille, écorce de casse ainsi que des écorces d'agrumes organiques des collines liguriennes – sont distillées au feu de bois dans deux alambics en cuivre restaurés datant du 18e siècle. La méthode "one shot" n'utilise chaque botanique qu'une seule fois afin de capturer son essence aromatique dans la plus grande pureté. Pas d'arômes synthétiques, pas d'huiles essentielles, uniquement une filtration naturelle à froid à travers des filtres en papier qui confèrent au gin une délicate teinte jaune. Le résultat : un distillat de genièvre intense aux notes balsamiques, des arômes subtils d'herbes et une texture huileuse qui persiste longtemps en bouche – un gin authentique et complexe à l'âme piémontaise. SUPERIORE.DE