“Retus” Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018

    Weingut Falkenstein | Haut-Adige
    Weingut Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    "Retus" Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018

    Le nom "retus" vient de "Rhaetia" ou "Raetia", le nom de la province romaine. En celte, "reit" désigne un village de montagne.

    Vert paille lumineux. Au nez, des herbes sauvages, des écorces d'orange, des fruits verts et des épices. L'attaque est ronde et large, puis plus droite et réservée en milieu de bouche, avec un bord salin suffisant et une acidité harmonieuse pour tamponner la subtile douceur du fruit. La finale est longue avec des notes de silex et de pierre. Grand Sauvignon Bianco au caractère alpin rafraîchissant. SUPERIORE.DE

    41,00 €38,99 €

    01171118 · 0,75 l · 51,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
    Limitation à 3 articles par client

    Détails du produit
    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 12 mois en fûts d'acacia sur lies fines, 31 mois en bouteille
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 15,00 % vol
    • Extrait total : 21,30 g/l
    • Acidité totale : 7,30 g/l
    • Sucre résiduel : 2,40 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,34
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Température de service : 10-12 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Allergènes : contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé
    Autres produits

    Weingut Falkenstein

    Haut-Adige