“Otto” Soave DOC 2024 (BIO)

Graziano Prà | Vénétie
Az. Agr. di Graziano Prà s.a.s. | Via della Fontana, 31 | IT 37032 Monteforte d'Alpone

03390124 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

"Je suis particulièrement attaché à ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu avec nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune que nous ayons, frais et prêt à boire. C'est un vin que l'on devrait toujours avoir dans sa cave". Graziano Prà

Jaune paille clair. Un bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie avec une minéralité profonde et salée. Une douceur intérieure équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto se termine longuement sur des traces de citron vert confit, et sa tension fraîche offre beaucoup de plaisir à boire. SUPERIORE.DE

"Le Soave Classico Otto 2024 impressionne par son mélange frais de fruits de verger mûrs et éclatants. Il est aérien et s'élève avec des notes d'herbes mentholées, d'épices douces et de fumée blanche. Une explosion d'acidité vibrante revigore le palais tandis que des minéraux salés le saturent. Croquant et net, l'Otto s'achève sur une longue finale aux notes d'agrumes." Vinous