“Otto” Soave DOC 2024 (BIO)

Graziano Prà | Vénétie
Az. Agr. di Graziano Prà s.a.s. | Via della Fontana, 31 | IT 37032 Monteforte d'Alpone

03390124 · 0,75 l · 18,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

"J'ai un faible tout particulier pour ce vin, qui porte le nom du border collie qui a vécu chez nous pendant quinze ans. Otto est le vin le plus jeune de notre gamme, frais et prêt à boire. Un vin qu'il faut toujours avoir dans sa cave." Graziano Prà

Jaune paille clair. Bouquet délicat de fleurs blanches, d'épices, de citron vert et de pomme verte. En bouche, l'intensité des agrumes verts se déploie, accompagnée d'une minéralité profonde et salée. Une douceur interne équilibrée confère à l'ensemble une harmonie fantastique. Otto offre une longue finale aux notes de citron vert confit, et son dynamisme frais procure un immense plaisir de dégustation. SUPERIORE.DE

"Les saveurs juteuses de poire, de nectarine et d'ananas sont parfaitement équilibrées par une acidité rafraîchissante dans ce vin blanc vif, aux notes acidulées. Une touche minérale pierreuse vient soutenir les notes d'amande blanchie, de zeste de pamplemousse rose et de fleurs blanches, qui persistent en finale." Wine Spectator

"Le Soave Classico Otto 2024 séduit par son mélange frais de fruits mûrs et vifs. Il est aérien et vif, avec des notes d'herbes mentholées, d'épices douces et de fumée blanche. Une explosion d'acidité vive ravive le palais avec des notes minérales salées. Croustillant et net, l'Otto se termine par une longue finale marquée par les agrumes." Vinous