Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2024

    Cantina Tramin | Haut-Adige
    Kellerei Tramin | Weinstrasse 144 | IT 39040 Termeno

    Kalterersee Classico Superiore Alto Adige DOC 2024
    9,90 €

    01092724 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Vernatsch
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable/grands fûts en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Température de service : 14‑16 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Accords mets et vins
      goûter
    • Extrait total : 25,69 g/l
    • Acidité totale : 5,22 g/l
    • Sucre résiduel : 0,45 g/l
    • Sulfites : 86 mg/l
    • pH : 3,78
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 70 kcal
      • Énergie en kJ : 293 kJ
      • Glucides : 1,00 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Fromage jeune
    • Antipasti et salades
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Le Kalterersee Auslese est un classique à la robe rubis clair, souple et pauvre en tanins, au goût agréablement doux, souple et fruité. Le nez est passionnant et dense, d'abord réducteur, puis avec des notes florales, de pamplemousse rose et de grenade. L'attaque est veloutée, avec des tanins mûrs, une acidité rafraîchissante et un corps moyen. Finale polie et envoûtante. A déguster parfaitement avec les plats typiques du Tyrol comme le lard et les saucisses. SUPERIORE.DE

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