Chianti Classico DOCG 2023

Castello di Fonterutoli | Toscane
Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina

09352223 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Au cœur du Chianti Classico, là où les collines de Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti se rencontrent, s'étend le domaine historique Castello di Fonterutoli. Propriété de la famille Marchesi Mazzei depuis 1435, ce Chianti Classico représente l'incarnation d'une tradition viticole séculaire. Les raisins proviennent de 114 parcelles cultivées individuellement entre 220 et 570 mètres d'altitude, chacune avec son propre microclimat et son propre terroir. Composée principalement de sangiovese, complétée par de petites proportions de malvasia nera et de colorino, chaque parcelle est vinifiée et laissée à maturation séparément afin de préserver l'extraordinaire diversité des arômes et la complexité.

Rouge rubis vif avec des reflets violets. Le nez dévoile des arômes intenses de cerises mûres et de baies des bois, encadrés par des herbes méditerranéennes, des feuilles de tabac et une fine minéralité. En bouche, le vin se présente structuré et élégant avec des tanins soyeux qui sont parfaitement intégrés à l'acidité fraîche. Des notes de fruits rouges se fondent avec des épices comme le romarin et le poivre noir, tandis qu'en finale, la minéralité typique du Chianti, l'acidité du sangiovese et une discrète note boisée assurent longueur et potentiel de maturité. Un représentant authentique de ses origines avec un équilibre idéal entre puissance et finesse. SUPERIORE.DE