“San Niccolo” Vin Santo del Chianti Classico DOC 2017

Castellare di Castellina | Toscane
Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

29300217 · 0,375 l · 74,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Le vin de dessert Castellares vieillit pendant cinq longues années dans des caratelli en bois de châtaignier. Chaque année, à peine 3.500 bouteilles sont commercialisées. Jaune miel intense. Le bouquet rappelle les cèpes sauvages, les fruits confits avec du miel et du caramel. En bouche, il est séduisant et doux, la structure acide bien développée assure non seulement un flux de boisson merveilleusement frais, mais donne également un grand avenir à ce vin fin. SUPERIORE.DE

"Un style léger et agile, avec des notes de caramel, de noix grillées, de beurre brun et d'écorce d'orange confite. Il est défini par une acidité vibrante, qui compense la légère douceur et maintient ce vin frais et long." Wine Spectator