Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Roberto Voerzio | Piémont
Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

05453621 · 4,5 l · 160,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles

Roberto Voerzio compte parmi les personnalités viticoles qui ont durablement marqué la conception moderne du barolo. Depuis 1986, il vinifie à La Morra des vins d'une clarté sans compromis – radical dans le vignoble, traditionnel dans la cave. Ce Barolo réunit du nebbiolo de quatre crus de la commune de La Morra : Fossati, La Serra, Case Nere et Boiolo. Chaque parcelle apporte sa propre nuance, mais ensemble, elles forment un ensemble d'une remarquable cohérence. La vinification suit la philosophie minimaliste de Voerzio : fermentation spontanée avec des levures sauvages en cuves inox, suivie de 24 mois de maturation en barriques usagées et en grands fûts de 15 hectolitres. Ensuite, le vin repose encore huit mois dans l'acier avant d'être libéré après au moins huit mois de maturation en bouteille. Le résultat est un Barolo à la robe grenat brillante, aux arômes de baies rouges, de roses séchées et de fines notes d'épices. En bouche, on retrouve l'élégance typique de La Morra : des tanins soyeux, une acidité fraîche, une puissance subtile. Un vin qui capte l'essence de cette commune légendaire – sans détour, sans compromis. SUPERIORE.DE

"Le nez est marqué par des arômes de fruits noirs, de pruneaux frais, de cerises noires, de sous-bois, de noix de coco, de fleurs et d'herbes aromatiques méditerranéennes. Concentré et puissant, il présente un corps plein, une bonne douceur toastée en bouche et des tanins épais, granuleux, mûrs et veloutés. Finale rafraîchissante." James Suckling