“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2020

Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

NA comme Nals, MA comme Margreid. Un hommage à deux terroirs exceptionnels, dans lesquels quelque chose de spécial est perceptible, visible et tangible, et qui ont inspiré le maître de chai Harald Schraffl à créer quelque chose de tout aussi spécial à partir de leurs raisins. Un vin et une essence qui expriment l'essence des petites parcelles à l'état pur, dont la typicité raconte le Haut-Adige de demain, un vin intemporel reconnaissable dans le contexte international.

Les vignes de chardonnay utilisées pour le NAMA ont entre 30 et 40 ans. Les raisins sont vendangés et sélectionnés à la main. Après le pressurage doux des raisins entiers, le moût est pré-clarifié par sédimentation statique naturelle, fermenté et élevé en petits fûts de chêne pendant 18 mois sur lies. Ensuite, l'élevage se poursuit pendant une année supplémentaire en cuve inox sur lies et une année supplémentaire de maturation en bouteille. SUPERIORE.DE

"Le Chardonnay Nama 2020 est riche mais discret, avec un pudding aux amandes et des fleurs blanches qui soulignent la jeune pêche. Avec une texture profonde et une sensation presque huileuse, il tourbillonne sur le palais dans une vague soyeuse et présente des fruits du verger mûrs et des tons minéraux. Le 2020 rajeunit avec une longueur moyenne et une tension juvénile, laissant des notes de camomille et d'épices qui persistent." Vinous

"Emballé dans une caisse blanche spéciale, le Nama 2020 est un blanc visqueux et épais qui regorge de pêches douces, de miel et de pommes cuites au four. Ce vin est vraiment tout en bouche grâce à une texture crémeuse et à des saveurs de fruits sucrés. Il offre une finale particulièrement longue et soyeuse. J'adore ce vin. J'aime la façon dont il frappe votre palais et j'aime sa finale douce et soyeuse. Avec seulement 2 000 bouteilles produites, il ne sera pas facile à trouver." Wine Advocate

01111520 · 0,75 l · 198,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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