“Siebeneich” Merlot Riserva Alto Adige DOC 2020

Kellerei Bozen | Cantina Gries | Haut-Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01073720 · 0,75 l · 39,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

C'est dans le village ensoleillé de Siebeneich, où les pentes douces à seulement 250 mètres d'altitude profitent du climat chaud du fond de la vallée de Bolzano, que le merlot trouve sa perfection Haut-Adige. Cette situation privilégiée non loin de Terlan, marquée par des sols secs et chauds de porphyre quartzeux érodé, offre au cépage bordelais l'intensité et la structure qui le mènent à la maîtrise.

D'un rouge rubis à grenat intense, Siebeneich déploie son bouquet aromatique complexe : les baies des bois mûres se fondent avec de discrètes notes d'herbes, tandis que des structures d'humus terreux et de fines nuances d'épices assurent la profondeur. En bouche, toute la finesse de ce vignoble se révèle : structuré et complexe, avec des tanins veloutés qui maintiennent un équilibre parfait entre puissance et élégance. Un merlot qui allie la chaleur méditerranéenne Haut-Adigeà la sophistication bourguignonne et qui exprime dans toute sa splendeur le potentiel exceptionnel du site de Siebeneich. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé et intense avec des reflets violets. Nez mûr avec des notes de prune, de mûre et de chocolat noir. En bouche, légèrement végétal avec des tanins fins, finale équilibrée et persistante." Falstaff