“Vigna Sessina” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Dievole | Toscane
Az. Agr. Dievole S.p.A. | Loc. Dievole 6 | IT 53019 Vagliagli

09063720 · 4,5 l · 59,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

Nous sommes en 1090, l'année où Leif Erikson a découvert l'Amérique du Nord, où les Chinois ont découvert la poudre noire et où le pape Urbain II a conquis Jérusalem. Ce jour-là, le notaire Bellundo enregistre un contrat dans les archives d'État de Sienne : deux chapons, trois pains et six pièces de monnaie en bon argent comme loyer annuel pour un vignoble dans la divine vallée de Dievole. "Dio vuole" – dieu le veut. Telle est la racine étymologique de ce nom qui, depuis plus de neuf siècles, symbolise le lien particulier entre l'homme et la nature dans ce coin de la Toscane.

La Vigna Sessina s'étend sur 5,5 hectares exposés au sud, à une altitude de 400-450 mètres, nichée dans ces douces collines de Vagliagli, considérées depuis le Moyen-Âge comme un petit paradis sur terre. Le sol raconte une histoire géologique : du grès macigno riche en fossiles du Pliocène, traversé par une veine de calcaire. Cette structure poreuse et squelettique force les racines à s'enfoncer profondément dans la terre, conférant au sangiovese cette élégance et cette fraîcheur uniques qui définissent le caractère de ce terroir. Depuis 2013, le domaine historique appartient à l'entrepreneur argentin Alejandro Pedro Bulgheroni, qui a entamé une modernisation complète avec l'OenologueAlberto Antonini – non pas comme une rupture avec la tradition, mais comme un retour à l'identité profonde de ces vignobles. La Gran Selezione est issue de la meilleure sélection des raisins de ce vignoble. Vendange manuelle, fermentation spontanée dans des cuves en ciment, puis 17 mois de maturation dans de grands fûts de chêne. Le résultat est un sangiovese pur, certifié biologique, sans aucune adjonction, un vin qui incarne la philosophie de Dievole : La qualité par la recherche et l'attention.

Rouge rubis intense avec de discrets reflets grenat. Le nez dévoile des baies rouges mûres, des cerises séchées, des prunes, ainsi que des notes de violette fanée et des accents épicés de sauge. La bouche est élégante et juteuse, avec une acidité remarquablement fraîche qui porte des tanins mûrs et nobles – profondeur et sensualité, concentration et fraîcheur exceptionnelle dans un seul verre. La finale est longue, équilibrée, riche en extrait. Un Chianti Classico Gran Selezione d'une beauté statuaire, qui peut vieillir pendant plus d'une décennie avec de l'agneau braisé, du gibier ou des fromages affinés. La magie toscane de la vallée divine. SUPERIORE.DE

"Fruits rouges, cerises et framboises, sur lesquels flottent des notes florales et balsamiques d'herbes. L'acidité vive et les tanins marqués tirent à la même corde. Il en résulte une colonne vertébrale solide et un caractère d'une fraîcheur fascinante. Tout en élégance, avec un trait minéral et une belle longueur." Weinwisser

"Fleur envoûtante de fruits des bois et de violettes, derrière de discrets composants balsamiques ; en bouche, juteux avec une acidité fraîche aux tanins finement granuleux, grande élégance jusqu'en finale. A un potentiel de vieillissement." Vinum

"Un vin axé sur les épices, la réglisse et les noyaux de cerise. Il est croquant et mâchu, avec un corps moyen, une longueur savoureuse et une bonne maturité dans l'ensemble." James Suckling

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Sessina 2020 est une autre beauté de ce domaine soucieux de la qualité. Il montre un soupçon de maturité avec des saveurs fruitées douces et une bouche mi-corsée à corsée. J'adore les nouveaux Chianti Classico et Chianti Classico Riserva de ce domaine grâce à leur définition primaire brillante et incomparable. Cette expression haut de gamme ne présente pas la même vivacité, mais offre au contraire plus de concentration et de structure." Wine Advocate

"Vibrant et soyeux, ce vin présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de fleurs, de garrigue toscane et de minéraux. Le profil est élégant et la structure est amplement suffisante pour permettre à ce vin rouge de vieillir. Équilibré, il reste long et détaillé sur la finale captivante." Wine Spectator

"Le 2020 Gran Selezione Vigna Sessina présente des arômes de cerise noire, de prune, d'encens, de réglisse et de sauge. Large et ample en bouche, avec une structure de soutien notable, le 2020 est impeccablement fait. Des nuances minérales et savoureuses persistantes s'ouvrent avec un peu d'air, encadrant magnifiquement le vin jusqu'à la fin soutenue et résonnante." Vinous