“del Pompiere” Blanc des Rosis Venezia Giulia IGT 2022

Az. Agr. Mario Schiopetto | Frioul
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02070322 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Mario Schiopetto est né en 1930, il a grandi dans l'Osteria ai Pompieri, propriété de la famille, et a fait ses premières expériences professionnelles en tant que pompier puis chauffeur de camion. En 1963, guidé uniquement par son goût et son amour du vin, il a commencé à se consacrer à la production de vin dans l'exploitation familiale et a produit son premier Tocai pur en 1965. L'étiquette historique comportait alors le dessin de son camion de pompiers, avec lequel il livrait également le vin aux clients à l'époque. Avec le millésime 2019, le domaine s'est souvenu de ces racines historiques et a repris le mignon dessin sur une partie de ses étiquettes de vin.

Le classique de Schiopetto, tel qu'il est produit depuis 1986. Jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez est fruité jaune avec une note subtile de fleurs et d'herbes que l'on retrouve également en bouche. Complexe, minéral et frais, le Blanc des Rosis présente la fameuse identité de cépage de la région et est le classique par excellence, et pas seulement pour la Cantina. Élégant et plein, il glisse vers une finale impressionnante. En vieillissant en bouteille, il gagne en profondeur et en onctuosité. SUPERIORE.DE

"Le citron vert subtil et les coquillages marins avec le curry de citron et la pierre à fusil. Saumure. Sel de mer. Corps moyen à plein. Serré et concentré. Iode et soupçons d'herbes et d'écorce de citron. Long et réservé. Complexe. Minéral." James Suckling