Risotto allo Zafferano - Safranrisotto
Casale Paradiso | Toscane
Casale Paradiso S.r.l. | Strada di Fosso Paradiso 43 | IT 66100 Chieti
Un classique parmi les risotti. Il suffit de le faire revenir dans un peu d'huile d'olive, de déglacer avec un peu de vin blanc et de compléter avec un fond de volaille clair jusqu'à ce que le riz devienne crémeux. Un pur délice pour 4 personnes.
Préparation : Faire revenir le mélange de risotto dans une poêle profonde avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Mouiller avec du vin blanc selon les goûts. Verser peu à peu le Boullion (environ 1 litre) en remuant souvent, de manière à ce que le riz soit toujours à peine recouvert de liquide. Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit crémeux et al dente. Saler et poivrer à volonté et affiner avec du beurre et du parmesan râpé. SUPERIORE.DE
40201004 · 0,3 kg · 25,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Casale Paradiso
Toscane
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6,90 €
Riso Carnaroli (A)
Riseria Modenese | Émilie-Romagne
40201007 · 1 kg · 6,90 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Stockage climatisé< 24 pièces disponibles - 6,50 €
Riso Arborio (A)
Riseria Modenese | Émilie-Romagne
40201000 · 1 kg · 6,50 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 7,50 €
Riso Vialone Nano Classico
Az. Agr. Melotti | Vénétie
40201002 · 1 kg · 7,50 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 6,90 €
Umbrische Berglinsen (Lenticchie umbre)
Bartolini | Ombrie
40201012 · 0,5 kg · 13,80 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Stockage climatisé< 24 pièces disponibles
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Laganelle all’uovo aromatizzato al limone
Rustichella d'Abruzzo | Abruzzes
40200011 · 0,25 kg · 26,80 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 4,95 €
Crema di olive nere piccanti (Schwarze Olivencreme mit Peperoni)
La Gallinara | Ligurie
40300016 · 0,13 kg · 38,08 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 11,90 €
Paté di tonno (Thunfischcreme)
Giuseppe Calvi | Ligurie
40300061 · 0,2 kg · 59,50 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement - 6,50 €
Crema di pomodori secchi (Creme von getrockneten Tomaten)
La Gallinara | Ligurie
40300026 · 0,13 kg · 50,00 €/kg · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement