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“Bocado” Vernatsch Alto Adige DOC 2021
Violet rubis clair, parfum fruité et floral avec une note d'amande caractéristique. En bouche, il est vineux, frais et harmonieux avec une acidité agréablement intégrée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vernatsch
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 26,25 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,10 g/l
- Sulfites : 46 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102121 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2022 secco
Le Moscatel doré ou Moscato Giallo - non pas comme vin doux, mais vinifié en sec - dégage un parfum intense et réjouit le palais avec une acidité agréablement fraîche et une belle ampleur, à laquelle se mêle une fine note de sauge. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 23,33 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01150422 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Goldmuskateller Alto Adige DOC 2022 secco
Ce Moscato giallo frais et aromatique a été vinifié en sec. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées, chaudes et exposées au soleil sur le Ritten, au-dessus de Bolzano, à 500 mètres d'altitude. Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Le nez est aromatique, avec des notes de muscade et de fruits jaunes. Il dispose d'une acidité bien intégrée et convainc en fin de bouche avec une note minérale discrète et raffinée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Moscato
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
accompagne idéalement la cuisine à base de poisson et d'herbes, les fromages frais et moyennement affinés - Extrait total : 22,30 g/l
- Acidité totale : 5,69 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01070422 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Eisacktaler Silvaner Alto Adige DOC 2022
Jaune clair avec des reflets verdâtres, délicatement parfumé au melon blanc. Goût typique de la variété, sec, fruité, avec un corps équilibré et une belle race. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% silvaner
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
antipasti - Extrait total : 23,15 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01070622 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2022
De couleur paille avec des reflets verts, il dégage un parfum fruité intense avec des nuances de levure et de pain frais. Le goût plein est délicieusement équilibré par une acidité finement nivelée. Un vin blanc magistral au style riche. SUPERIORE.DE
"Beaucoup de silex et de peau de poire avec de la pomme coupée et des minéraux. Corps moyen. Ardoise. Frais." James Suckling
"Le nez s'ouvre sur une tapisserie de poire d'Anjou mûre et de pierres de rivière mouillées, et ce vin s'élève hors du verre. En bouche, il oscille entre un zeste de citron vivace et une minéralité de pierre à fusil, et incarne la vivacité des vignobles du Frioul balayés par le vent." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
asperges à la sauce béchamel - Extrait total : 21,15 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 2,51 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02020122 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Belguardo” Rosato di Toscana IGT 2022
Le rosato sans compromis de Mazzei, composé de sangiovese et de syrah, est un vin bien équilibré et généreux. Un bouquet fin et floral de fruits rouges, au palais d'un corps moyen. Ce magnifique rosé offre beaucoup d'harmonie et de fraîcheur et finit long et poli. SUPERIORE.DE
"Rose saumoné étincelant. Au nez, framboise mûre, pétale de rose, en arrière-bouche, poivre blanc et un peu de pierre mouillée. En bouche, structure fine, légères notes végétales, pamplemousse, agréable fraîcheur, finale douce avec une délicate persistance." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 50% Syrah
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Extrait total : 23,65 g/l
- Acidité totale : 6,32 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,56
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09522522 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2022
Jaune clair, le nez révèle de fines notes de noix et de beurre sur fond de fruits juteux comme la mangue et la pomme. En bouche, il est frais et d'une texture élégante. Un chardonnay harmonieux et polyvalent avec une pomme jaune dans une finale propre. SUPERIORE.DE
"Nez pur et crayeux avec une pointe de silex dans le fruit vert. La bouche est vive et linéaire, avec des minéraux fins et un milieu de bouche élégant et vif. L'acidité fraîche et moyennement élevée se prolonge par une finale de citron vert." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,65 g/l
- Acidité totale : 5,25 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 89 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02020322 · 0,75 l · 14,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Valpolicella Valpantena DOC 2021
Depuis le millésime 2021, les raisins de ce classique de bonne maison proviennent exclusivement des collines de la zone centrale de Valpolicella, Valpantena : des fleurs fraîches, des baies rouges sucrées, de la menthe et un soupçon de cannelle s'échappent du verre. Absolument délicieux et vineux en bouche, le style est exubérant et joyeux. On ne peut que souhaiter un Valpolicella aussi frais et précis. SUPERIORE.DE
"Rouge intense avec de délicats reflets violets. Le nez révèle des notes de petits fruits rouges, suivies de réminiscences de cannelle, de poivre noir et de sous-bois. La bouche est tout aussi délicate, fine, fraîche et juteuse avec une finale moyenne." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 80% Corvina, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,85 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 3,85 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03263321 · 0,75 l · 15,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Hill” Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022
Bouquet floral et légèrement épicé, stimulant, de pomme verte, de pêche et de melon. En bouche, fraîcheur aromatique, plénitude et harmonie. Qualité fine, propre et très harmonieuse. SUPERIORE.DE
"Arômes de poires cuites et de purée de pommes. Légèrement confit de manière complexe. Corps moyen avec une texture crémeuse et un arrière-goût de purée de poire." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Grigio
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,43 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01110322 · 0,75 l · 15,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
Lagrein Alto Adige DOC 2022
Le Lagrein de Tramin s'élève joyeusement du verre comme une tache de confiture de mûres fraîche, assaisonnée d'herbes sauvages poivrées et de fumée blanche. Ses textures sont douces et enveloppantes avec un mélange bien proportionné de baies sauvages, de minéraux et de tanins doux. Une vague d'acidité piquante encadre parfaitement l'expression, laissant une sensation dynamique et assurant une grande buvabilité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable/grands fûts en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, viande noire, fromages à pâte dure - Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 5,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01092422 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Bianco Falerno del Massico DOP 2021
Falerno del Massico Bianco est un jeune Falanghina monocépage au parfum vif, un classique de la région depuis toujours. Il est riche et joyeux en bouche, finement équilibré et avec une finale sèche. SUPERIORE.DE
"Le nez est plein de miel, de fruits d'arbres, d'agrumes et d'une herbacée équilibrante, tandis que la bouche de noix mélange habilement le sucré et le salé sous un filet de miel et un soupçon de chocolat râpé. La finale apporte une touche saline et bienvenue d'agrumes." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Falanghina
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2025+
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 3,45 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13060421 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles
Chiaretto Classico Valtenesi Riviera del Garda DOC 2022
Le Chiaretto classique, la cuvée rosée typique et très appréciée du lac de Garde, a un parfum frais et délicat, vineux et de petits fruits rouges. Avec un fruité frais et une acidité agréable, le Chiaretto incarne la pure gaieté d'une savoureuse journée d'été, sans être ni trop plaisant ni trop quelconque, nous l'aimons ! SUPERIORE.DE
"Rose saumoné foncé saturé avec un noyau orange. Parfum intense de mandarine, de framboise et d'un peu de pomme jaune, puis des notes florales suivies d'eau de rose. Agréablement juteux en bouche, acidité croquante et netteté des agrumes, évolution verticale, avec du train." Falstaff
En savoir plus- Cépages : 60% Gropello, 15% Marzemino, 15% Barbera, 10% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
salades, plats légers de viande et de poisson - Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 4,65 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03302222 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“De Vite” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Le De Vite, à la fois floral et minéral, est vinifié à partir de sauvignon, de pinot blanc et de müller thurgau. Un vin blanc complexe, bien rond en bouche et LE conseil du Haut-Adige. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Sauvignon, 20% Pinot Bianco, 20% Müller-Thurgau
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
entrées, poisson - Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,90 g/l
- Sucre résiduel : 3,65 g/l
- Sulfites : 93 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01040522 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Lagrein Rosé Alto Adige DOC 2022
Un Lagrein Rosé exigeant - couleur saumonée avec des reflets vifs, beau fruit de fleurs et de framboises, en bouche remarquablement frais, léger, doux et harmonieux avec une belle composante fruitée jusqu'à la fin. SUPERIORE.DE
"Rouge saumon intense et étincelant. Des agrumes délicats et de la pastèque au nez ainsi qu'un peu de fleur rouge. En bouche, un fruit finement fondu, équilibré et juteux avec une longueur moyenne." Falstaff
"Le 2022 Rosé Lagrein est incroyablement joli, avec des nuances de fumée douce, de fleurs sauvages et de citrons verts confits. Il rassure avec sa texture ronde, des notes croquantes de fruits et de melon, semble un peu mûr mais reste bien équilibré. Des minéraux salés ponctuent la finale et laissent une sensation tactile sur le palais." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Lagrein
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Extrait total : 24,25 g/l
- Acidité totale : 6,30 g/l
- Sucre résiduel : 2,20 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01102722 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Sur Sur” Grillo Sicilia DOC 2022
Un vin blanc piquant aux arômes marins énergiques d'agrumes, de calcaire et de coquille d'huître. Focalisé et long en bouche. Le cépage grillo est un croisement entre le moscato et le catarratto, ce qui explique la diversité de la douceur aromatique et de la finesse minérale. SUPERIORE.DE
"Le citron vert confit rehausse les arômes de menthe rafraîchissante et de fleurs blanches lorsque le Grillo Sur Sur 2022 se présente dans le verre. Ce vin est agréablement rond et doux dès l'entrée, avec des notes d'agrumes de fruits du verger et de melon acidulé qui ravissent les sens. Il laisse une trace minérale tout en finissant incroyablement frais et appétissant. Il y a là un bel équilibre." Vinous
"Pamplemousse, citron vert, balles de tennis et pierres concassées au nez, qui se mêlent en bouche à des arômes encore plus citriques et à une minéralité saline." Wine Enthusiast
"Au nez, des tranches de citron, de l'herbe fraîchement coupée, des fleurs d'agrumes et des pierres concassées. Corps moyen, croquant et pur avec une acidité pétillante et un caractère épicé et phénolique." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Grillo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : bassin en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : nomacorc
- Extrait total : 20,85 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 3,25 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19111022 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Gavi del Comune di Gavi DOCG 2022
Le Gavi di Gavi d'Olim Bauda séduit par son équilibre et son fruité magnifiques. Des fruits jaunes, des arômes de menthe et de minéraux conquièrent les sens. Une grande énergie et une grande richesse en bouche, mais toujours avec une légèreté et une élégance fabuleuses. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair avec des reflets verts. Nez fruité, beaucoup de citron et de pomme verte, avec un soupçon de miel d'acacia derrière. En bouche, rond et équilibré, douceur fruitée discrète, texture légèrement crémeuse, structure acide harmonieuse, finale animant la bouche." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Cortese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,47 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05380122 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
“Bianco di Ceparano” Albana secco Romagna DOCG 2022
Jaune clair brillant. Des souvenirs d'agrumes déterminent le bouquet nuancé et le goût équilibré. Avec sa fraîcheur, sa jutosité et sa délicate amertume en fin de bouche, il est le compagnon parfait et sophistiqué des plats méditerranéens. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Albana
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,90 g/l
- Acidité totale : 7,85 g/l
- Sucre résiduel : 2,75 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,26
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé07010222 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Poggio gli Angeli” Sangiovese di Toscana IGT 2020
Plaisir et grande buvabilité en provenance de Toscane : rouge rubis frais. Au nez, de petites baies rouges et des notes d'herbes aromatiques. La bouche généreuse est ferme, avec une belle acidité de sangiovese et une finale fruitée de longueur moyenne. SUPERIORE.DE
"Rouge facile à vivre avec des arômes de cerises acides, de romarin, de tomates et de feuilles. Moyennement corsé avec une acidité acidulée et des tanins faciles." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 3 mois de grand fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,48 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09992820 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Rosé lumineux et puissant, parfum fruité et intense de baies des bois et de violettes, très harmonieux en bouche, s'étale avec une fraîcheur douce et veloutée et une acidité rafraîchissante. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Lagrein, 20% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,45 g/l
- Acidité totale : 5,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,20 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01043122 · 0,75 l · 15,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Rosa dei Frati” Vino Rosato VdT 2022
Robe saumonée attrayante, bouquet agréable, bouche élégante, fraîche, beau fruit juteux, structure acide vivante, douceur extraite subtile en finale. Un compagnon de repas polyvalent avec un grand facteur de plaisir ! SUPERIORE.DE
"Rouge rosé éclatant. Parfum de fraises et d'herbes fines de cuisine, de pamplemousse. S'étire juteusement sur le palais, noyau de fruits riche et clair, doux et équilibré, en finale sur du bonbon glacé et reste fruité et doux." Falstaff
"Robe rose saumonée claire. Parfum juteux et fruité de prunes rouges et de mirabelles mûres, on y décèle également un beau phénol. En bouche également, le fruit plein et juteux des fruits à noyau et des baies vertes et blanches (groseille à maquereau). Il y a aussi quelque chose de végétal, comme des herbes vertes et des feuilles. Il présente également une fine minéralité. Partenaire des fruits de mer et des plats de poisson légers." Vinum
"Assemblage de Groppello, Marzemino, Sangiovese et Barbera dans une version d'une excellente buvabilité et d'une finesse tout aussi agréable. Nez de bergamote, de pomme verte et d'aubépine, buvable avec une belle épaule acide et une excellente tension, couronné par une finale avec un retour d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Gropello, 15% Marzemino, 15% Sangiovese, 10% Barbera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 6 mois d'acier inoxydable sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Nomacorc
- Extrait total : 20,50 g/l
- Acidité totale : 6,50 g/l
- Sucre résiduel : 4,55 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,15
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03222122 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Fiano di Avellino DOCG 2022
Impressionnant le Fiano aromatique avec son parfum de pêches blanches, son goût tendu et légèrement minéral et son arrière-goût plein de caractère. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
risotto au safran - Extrait total : 21,05 g/l
- Acidité totale : 5,60 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 92 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé13010222 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Calafuria” Negroamaro Rosato Salento IGT 2022
Les raisins de negroamaro utilisés pour le très délicat Calafuria proviennent de vignobles qui s'étendent le long de la côte adriatique dans le Salento. La région s'enorgueillit d'une longue tradition dans la production de vins rosés à base de negroamaro, un cépage qui exprime le mieux son potentiel à proximité de la mer. Rose pâle, le bouquet présente des notes fruitées d'agrumes, de pamplemousse et de fleur d'oranger, avec des réminiscences de jasmin. En bouche, il est agréablement frais avec une excellente persistance aromatique et un goût délicat. SUPERIORE.DE
"Nez juteux de pêche de vigne, de fruits jaunes à noyau, de nèfle. Croquant et vif en bouche, avec un peu de pêche-mangue en plus. Fruit jaune et exotique, ce dernier surtout soutenu par une fine acidité de fruit. Raffiné, du jus et de la puissance, dense, bonne structure, et tout cela avec un beau fruit primaire, mais pas envahissant." Vinum
"Rose vif avec des reflets orangés. Au nez, des arômes intenses de baies des bois fraîches et de fruits à noyau, avec un soupçon d'épices en arrière-bouche. En bouche, fruité, juteux et bon à boire, amusant, finale fruitée." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Negroamaro
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 27,55 g/l
- Acidité totale : 6,85 g/l
- Sucre résiduel : 4,75 g/l
- Sulfites : 45 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé15152522 · 0,75 l · 16,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cremisi” Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Il Colombaio di Santa Chiara n'a pas seulement une longueur d'avance sur la célèbre Vernaccia di San Gimignano, la cave familiale le prouve également avec son Rosato Cremisi. Un nez séduisant et captivant d'écorces d'orange séchées, de fleurs, de gingembre et de nectarine. En bouche, il est doux et souple, mais néanmoins très dynamique et énergique, avec des notes d'agrumes, d'herbes poivrées et de melon vert. Le débit de boisson est énorme, la tension saline associée à une subtile note de mandarine procure beaucoup de plaisir, d'excitation et de fraîcheur. SUPERIORE.DE
"Robe saumonée intense et lumineuse. Nez fruité et accueillant, sur la fraise et la framboise fraîches, avec un soupçon d'épices aux herbes. En bouche, une combinaison de douceur fruitée agréable et d'acidité vivifiante, juteux jusqu'en finale." Falstaff
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 7 mois réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,55 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09732122 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Morandina” Valpolicella DOC 2021
"Pendant longtemps, j'ai cherché dans le Valpolicella la région qui conviendrait le mieux à mon style. Le Valpolicella Morandina est l'interprétation la plus fraîche et la plus tranchante de mes vins rouges". Graziano Prà
Robe rouge vif avec des reflets violets. Minéralité puissante, qui sera encore renforcée par un vieillissement supplémentaire en bouteille. Au nez, des arômes évidents d'épices et de baies rouges. En bouche, il est vif, rafraîchissant et plein de finesse avec des tanins moyens et une jolie persistance de poivre noir et de groseilles. Parfait pour accompagner un repas - à servir légèrement frais ! SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et éclaircissant. Nez ouvert et accessible, présente des notes de cerises fraîches et juteuses, un peu de violette, avec un peu de cardamome en arrière-plan. Très juteux en bouche, se déploie avec une bonne fraîcheur, finale de cerise fine." Falstaff
"Un délicieux Valpolicella herbacé, léger à légèrement moyen. Des pétales de rose, de la menthe, des accents de fruits rouges, de feuilles de tomate, d'herbes alpines et de thym séché, qui allient la bande tannique poivrée à l'acidité vive. Un grand vin de tous les jours." James Suckling
"Des arômes de cerise fraîche emplissent le bol du verre, tandis que des notes de feuilles et d'herbes séchées et d'épices savoureuses ponctuent la nature ascendante de ce vin. Des fruits rouges croquants apparaissent en bouche, tandis que le tabac et le poivre contrebalancent le fruit, pour finir sur une note terreuse et une acidité vibrante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 35% Corvina, 35% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 3‑6 mois tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon à vis
- Extrait total : 30,00 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 4,50 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03392121 · 0,75 l · 17,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement