Falanghina del Sannio DOC 2024

    Mastroberardino | Campanie
    Mastroberardino S.p.A. | Via Manfredi 75/81 | IT 83042 Atripalda

    Falanghina del Sannio DOC 2024
    11,90 €

    13010724 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Falanghina
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 23,32 g/l
    • Acidité totale : 6,25 g/l
    • Sucre résiduel : 1,76 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,38
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 77 kcal
      • Énergie en kJ : 319 kJ
      • Glucides : 1,50 g
      • Dont sucres : 0,00 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Risotto
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé Mémo

    Un Falanghina de vocation : Mastroberardino exploite des parcelles sélectionnées dans les collines du Sannio, où les sols calcaires argileux et le microclimat modéré confèrent au cépage expression et finesse. Dans le verre, un jaune paille lumineux aux reflets verdâtres. Le nez est typique du cépage et animé : pomme jaune, citron mûr, un peu de miel de fleurs et une fine touche de fleurs blanches. En bouche, il est sec, frais et clair avec un fruit juteux, une structure harmonieuse et une minéralité agréable. L'élevage en cuve inox souligne la précision des arômes et préserve la fraîcheur. Un vin blanc polyvalent et stylé au profil régional – authentique, sans fioritures et convaincant. SUPERIORE.DE

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