“La Segreta” Grillo Sicilia DOC 2024 (BIO)

Name: “La Segreta” Grillo Sicilia DOC 2024 (BIO)
Brand: Planeta | Cantina Dispensa | Sicile
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Planeta | Cantina Dispensa | Sicile
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

19040924 · 0,75 l · 11,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Évaluations

Vinous :90 points

Cépage : 100% Grillo
Culture : biologique
Élevage : acier inoxydable
Végane : oui
Filtration : oui
Degré d'alcool : 12,50 % vol
Température de service : 8‑10 °C
Potentiel de garde : 2028
Bouchons : fermeture à vis
Extrait total : 22,55 g/l
Acidité totale : 5,39 g/l
Sucre résiduel : 0,17 g/l
Sulfites : 79 mg/l
pH : 3,36
Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 69 kcal
- Énergie en kJ : 288 kJ
- Glucides : 0,55 g
- Dont sucres : 0,03 g

Caractère

Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Poisson poché
Volailles à chair blanche
Fruits de mer/crustacés
Asperges
Poisson grillé/frit

Mémo

La Segreta Bianco comme 100% Grillo de la charmante région d'Ulmo et de la plus ancienne Cantina de la famille Planeta. Jaune paille clair avec des reflets verts. Au bouquet, beaucoup de brise marine avec des notes fruitées primaires d'agrumes, de poire et d'origan. En bouche, il est sec, frais et tendu, avec une fine note salée et beaucoup d'envie de boire la prochaine gorgée. SUPERIORE.DE

"Le 2024 Grillo La Segreta est délicatement parfumé et s'ouvre sur un joli mélange de fleurs sauvages, de gingembre et de pêche à la note florale. Les textures crémeuses et pourtant relevées tourbillonnent sur le palais, présentant des fruits à noyau blancs rehaussés par un noyau de minéralité crayeuse. Des tons d'agrumes tropicaux résonnent et la finale est longue et épicée, avec une qualité qui met l'eau à la bouche." Vinous