“Carleone” Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)

Tenuta di Carleone | Toscane
Tenuta Carleone di Castiglioni s.r.l. | Loc. Castiglioni | IT 53017 Radda

29542123 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Une interprétation unique du Chianti Classico : une robe rubis étincelante aux reflets grenat prononcés. Un nez très séduisant aux arômes de cerises et aux notes délicates d'herbes des prés, avec une touche de noisette. En bouche, il présente une intensité moyenne, avec à nouveau un fruit merveilleusement juteux, un style frais et minéral, une structure très fine et équilibrée, ainsi qu'un caractère vif ; sa finale est assez longue et donne envie d'un autre verre. Il accompagne à merveille les plats italiens. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico 2023 est un vin puissant. Des arômes de cerise noire, de lavande, d'épices exotiques et de cuir s'épanouissent en bouche. Il présente une magnifique profondeur de texture et une belle résonance. Le temps passé dans le verre fait ressortir des nuances saisissantes qui ne cessent de s'enrichir. Des notes florales et épicées profondes prolongent la finale tout en douceur. Superbe." Vinous

"Le vigneron Sean O'Callaghan va juste assez loin pour que ce vin soit captivant et charpenté, tout en restant délicieux, sérieux sans être trop grave. Il se distingue par l'utilisation de grappes entières, une fermentation sauvage, une longue macération, l'absence de collage et de filtration, ainsi que de faibles apports en soufre. Il évoque la craie, le sang, les herbes douces et les fleurs blanches, avant de se déployer sur des nuances violettes foncées. En bouche, d'une ampleur moyenne, on retrouve des notes de framboise, de rouille et d'orange sanguine. Purifiant et rafraîchissant, avec une texture légèrement granuleuse qui séduit le palais." Decanter