“Varvàra” Rosso Bolgheri DOC 2023 · MAGNUM en boîte cadeau

Castello di Bolgheri | Toscane
Az. Agr. Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | IT 57020 Bolgheri

09362523 · 1,5 l · 45,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

Issu des vignobles historiques entre Sassicaia et Ornellaia, Varvara rend hommage à la BaroneVarvàra Wrangler, arrière-grand-mère du propriétaire actuel, le comte Federico Zileri Dal Verme. Cet assemblage bordelais classique composé principalement de cabernet sauvignon, complété par du merlot, du cabernet franc et un soupçon de petit verdot, s'épanouit sur des sols calcaires à 70 mètres au-dessus du niveau de la mer. Douze mois d'élevage en fûts de 500 litres et en grandes barriques de chêne confèrent au vin une structure sans surextraction.

En bouche, le vin se révèle d'un équilibre et d'une texture impressionnants : le cassis et la cerise se marient à la lavande, au romarin et à des notes minérales. Les tanins raffinés offrent de la tenue tout en étant élégants et mènent à une finale longue et harmonieuse. Une grande entrée en matière dans le monde raffiné des vins du Castello di Bolgheri. SUPERIORE.DE