“25 Anni” Sagrantino di Montefalco DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Arnaldo Caprai | Val di Maggio | Ombrie
Arnaldo Caprai s.a. s.r.l. | Loc. Torre di Montefalco | IT 06036 Montefalco
Dans le Sagrantino di Montefalco 25 Anni, tous les éléments d'une goutte de caractère se multiplient de manière exponentielle : des arômes de baies sucrées qui remplissent l'espace, des tons boisés parfaitement intégrés, une corne d'abondance de fruits mûrs au palais, puissant et sensuel. Un vin de Caprais qui procure un plaisir incroyable et qui doit absolument être aéré pendant 3 à 4 heures lorsqu'il est jeune. SUPERIORE.DE
"Violet rubis foncé avec un noyau noir. Le nez est ouvert et accueillant, avec des notes de chocolat en poudre, de malt, de vanille, puis de mûres et de cerises amarena, avec un arrière-goût délicat de biscuits au beurre et de violettes séchées. En bouche, il est riche et rayonnant, présente un fruit sombre et mûr enveloppé de tanins riches et serrés, se construit en plusieurs couches, se termine très longuement en finale." Falstaff
"Des arômes de noix noire, de mûre et de réglisse, suivis d'un corps plein avec des tanins malléables et beaucoup de fruits noirs et sombres. Quelques nuances de noix et de grains de café. A besoin de deux ou trois ans pour s'assouplir." James Suckling
"Un rouge dense et corsé, avec des notes de cèdre et de pin au nez qui s'enroulent autour de cerises noires, de prunes et de groseilles mûres et écrasées. Frais et bien structuré, avec des accents attrayants de réglisse rouge, d'eucalyptus et de graphite qui persistent sur la finale ferme." Wine Spectator
"L'un des vins phares de l'Ombrie, le Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018 nous offre une expression importante et complexe de l'un des cépages italiens les plus têtus (et tanniques). Le travail derrière ce vin est précis et basé sur la technique, et il s'appuie bien sûr sur les meilleurs fruits produits dans ces vignobles manucurés. Le résultat est un vin corsé qui prend de l'ampleur grâce à un fruité généreux et à un taux d'alcool de 15,5 %. La mûre, la liqueur de cerise et le chocolat cuit au four font place au chêne doux et à l'acajou épicé." Wine Advocate
"Un mélange exotique et fumé de fleurs séchées poussiéreuses, de piment, de sauge et de cerises noires séchées émane de l'obsédant et sombre Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018. La texture est dense et lourde, mais l'équilibre est parfait, car les acidités vives maintiennent l'élan, et une abondance de fruits rouges et noirs mûrs imprègne le palais. Le baume, la menthe, le tabac, le chocolat noir et la réglisse se retrouvent dans la finale longue et extrêmement dramatique. Le 25 Anni se termine de manière structurée, mais plus accessible que ce à quoi je m'attendais. Arnaldo Caprai a créé un vin très réussi en 2018, mais ne vous attendez pas à ce qu'il prenne les dix années habituelles (ou plus) que cette mise en bouteille met normalement à vieillir." Vinous
10103218 · 3 l · 98,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Arnaldo Caprai
Val di Maggio
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