Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021

    Ronc di Vico | Frioul
    Az. Agr. Ronc di Vico | Via Centrale 5 | IT 33040 Povoletto Fraz. Bellazoia

    Sauvignon Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021
    21,00 €

    02110321 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 6 mois sur lies en fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,80 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Gianni Del Fabbro, propriétaire de Ronc di Vico, a appris son métier chez lui, dans le Frioul. Au début, le vin n'était qu'un hobby pour lui, mais il a ensuite étudié l'art de la vinification avec l'aide d'Enzo Pontoni, un viticulteur respecté et hautement qualifié, propriétaire du domaine Miani. Son sauvignon est jeune et frais, mais possède un grand potentiel de maturité. Au nez, de belles notes de mandarine, de pamplemousse et de mangue. En bouche, il est intense, d'une grande richesse et d'une énergie vibrante. SUPERIORE.DE

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