Barolo “Sperss” DOCG 2017 · MAGNUM en boîte originale en bois
Angelo Gaja | Piémont
Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco
Rubis brillant et riche avec de légers reflets grenats. Nez superbe et accrocheur, extrêmement dense, parfumé aux noisettes, au cuir et aux framboises des bois mûres. En bouche, les tanins sont compacts et denses, enrobés d'un fondant sucré, complexe et dense, il se développe longtemps, avec des notes de pruneaux et de réglisse en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis brillant. Nez intense avec des notes de mûre, de cerise noire et de pruneau, un soupçon de cuir en arrière-plan. Des tanins très accrocheurs au palais dominent la progression, déploient une pression intense, un fruité fin, encore un peu cassant en finale, a besoin d'être conservé." Falstaff
"Ce vin rouge corsé a des arômes de terre brûlée, de chêne français et un soupçon de camphre. En bouche, il se montre densément enroulé avec des arômes d'espresso et de noix de coco, de cerise rouge, d'anis étoilé et un soupçon de noix de muscade, avant une finale presque salée. Des tanins persistants et serrés tiennent la fin de bouche." Wine Enthusiast
"Le Barolo Sperss 2017 est un vin puissant et rétrograde. En 2017, le Sperss n'est pas aussi énorme que certaines années précédentes, mais là aussi, la tendance vers plus de finesse se fait sentir depuis un certain temps. À la dégustation, le Sperss se sent plus extrait et plus tannique que le Conteisa (même en tenant compte des différences de terroir évidentes), avec une forte empreinte du chêne qui est également assez nette. La sauge, le tabac, la terre brûlée et les épices se fondent dans cet imposant Barolo de Gaja avec un noyau de fruits sombres de Serralunga. Laissez-lui quelques années pour mûrir." Vinous
"Un style fluide qui présente des arômes de cerise, de framboise, de groseille, de terre et de tabac. Des accents de fer et de goudron s'y ajoutent, tandis que les tanins denses apportent la touche finale. Dans l'ensemble, ce vin est léger, intense et vif et reste bien ensemble." Wine Spectator
"En 2017, selon Rossana Gaja, le Sperss a été récolté presque un mois après le début des vendanges, le 18 septembre. Cette interprétation du Barolo, originaire de Serralunga, présente un profil sombre avec des tons terreux et chocolatés, avec une marmelade gracieuse comme la cerise, l'écorce d'orange et la violette. En milieu de bouche, il est dense et riche en extrait, avec une acidité croquante dont la structure est parfaitement intégrée dans la finale retenue de fruits de prune et de réglisse. Il ne montre pas encore beaucoup de puissance pour le moment, mais il a clairement une longue vie devant lui." Decanter
"Si vite après le millésime divin de 2016, ce Gaja Barolo Sperss 2017 fait preuve de puissance et de force, mais le Conteisa peut rivaliser en termes de complexité aromatique. Avec les fruits de Serralunga d'Alba, on s'attend à ce supplément de concentration et de détermination, surtout dans un millésime chaud et sec comme 2017. Vous obtenez ici des fruits de cerise noire avec du cassis et de la prune sauvage. Il y a aussi des arômes floraux qui tendent plus vers la rose rouge que vers la violette ou les fleurs bleues. Et bien sûr, vous obtenez certaines de ces notes ferreuses ou minérales de clous rouillés ou de fer que l'on associe souvent au sperss." Wine Advocate
"Des arômes très intenses de noisettes grillées avec des fleurs séchées, du goudron et des fruits. Corsé et très dense, avec un noyau solide de tanins masticables mais raffinés, c'est un Barolo aux proportions classiques qui présente une structure et une longueur exceptionnelles. Un grand vin de bout en bout. A déguster après 2025." James Suckling
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Angelo Gaja
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