Grappa “Venegazzù della Casa” · en boîte cadeau

Conte Loredan Gasparini | Venegazzù | Vénétie
Az. Agr. Conte Loredan Gasparini | Via Martignago Alto 23 | IT 31040 Volpago del Montello

30000028 · 0,5 l · 39,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Distillé à partir des marcs du légendaire Venegazzù della Casa – cette cuvée bordelaise qui a marqué l'histoire de Montello depuis les années 1950. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Malbec fournissent la base aromatique de cette Grappa Bianca classique. La distillation s'effectue selon la méthode traditionnelle discontinue au bain-marie (bagnomaria), au cours de laquelle de petits alambics en cuivre extraient délicatement les arômes délicats des peaux de raisin – un procédé qui demande du temps, mais qui garantit l'élégance.

Clair comme du cristal dans le verre, le nez est plein et persistant avec des notes de fruits noirs mûrs et de fines épices. En bouche, la grappa se montre douce et harmonieusement équilibrée. Un distillat qui conserve l'âme du célèbre vin rouge sous forme concentrée ; la digne conclusion d'un menu à l'empreinte vénitienne. SUPERIORE.DE