Ne pas sacrifier la tradition à la modernité, mais la développer habilement, telle est la recette du succès qui a fait de La Poderina l'une des caves les mieux cotées de Montalcino. Située non loin de la localité de Castelnuovo dell'Abate, cette petite mais belle exploitation viticole s'étend sur une surface totale de 49 hectares. Outre la culture des raisins, deux hectares et demi du domaine sont consacrés à la culture des olives et 24 hectares à la production de bois. Le domaine viticole La Poderina appartient à Saiagricola SpA, la société d'investissement agricole d'Unipol Insurance Company.

Les vignobles cultivés de manière biologique atteignent une altitude moyenne de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sur les 24 hectares de vignes, une bonne dizaine d'hectares sont plantés de Sangiovese Grosso (Brunello). Près de six hectares appartiennent à la zone Sant'Antimo D.O.C.. Alors que les plus anciennes vignes du domaine comptent 3.300 pieds par hectare, les vignobles plus récents ont été plantés avec 5.000 pieds par hectare. Les sols sont composés pour moitié environ d'argile avec quelques dépôts d'argile et sont enrichis de substances organiques. Les vignobles de La Poderina sont conçus pour produire six tonnes de raisin par hectare. La quantité récoltée est donc nettement inférieure aux huit tonnes autorisées par la législation.

Lorenzo Landi, également responsable des vins haut de gamme de la Fattoria del Cerro, travaille dans sa cave avec un mélange de fûts de chêne slovènes traditionnels et de barriques neuves. Son style de vin donne naissance à des crus qui se distinguent par un fruité énergique, une énorme douceur et des tanins délicatement extraits. Le Brunello est produit au domaine en deux versions : le Brunello di Montalcino Poggio Banale, issu d'un seul vignoble, vient s'ajouter au produit régulier. En plus d'un rosso, le Virgùlto Rosso di Toscana I.G.T., une grappa et un Moscadello sont également produits. (superiore.de)

"Les vins de La Poderina échouent rarement et me font sourire. Il ne s'agit pas des vins les plus profonds ou les plus complexes produits à Montalcino. Mais les vins possèdent un niveau d'équilibre et d'harmonie vraiment exceptionnel. En fait, il faut beaucoup de discipline pour reposer son verre pendant une dégustation face à cette magnifique offre". Robert Parker