“San Lorenzo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017 · MAGNUM
Castello di Ama | Toscane
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti
Chaque année, le San Lorenzo est le résultat des meilleurs raisins des 4 terroirs classiques d'Ama et seuls quelques milliers de bouteilles arrivent dans le commerce spécialisé et la haute gastronomie. Un bouquet plein de graphite, de menthe et de cerise noire. En bouche, beaucoup de caractère et de structure, avec beaucoup d'élégance, ce que seuls les meilleurs sangiovese peuvent apporter dans le verre. Des tanins marqués promettent un fantastique potentiel de vieillissement ! SUPERIORE.DE
"Les arômes et les saveurs de feuilles, d'eucalyptus et de genièvre commencent, suivis de près par la cerise et le cassis. Les tanins rigides laissent une impression d'astringence, mais il y a du fruit en dessous. Dans l'ensemble, ce vin est très frais et dynamique." Wine Spectator
"L'œnologue Marco Pallanti a choisi de ne pas élaborer les embouteillages Bellavista et La Casuccia du Castello di Ama, issus d'un seul vignoble, en 2017, car il estimait que les conditions excessivement chaudes donnaient des tanins légèrement agressifs. Au lieu de cela, il s'est concentré sur la meilleure sélection possible de tous les vignobles pour le San Lorenzo Gran Selezione. Le vin s'ouvre sur des arômes de cerise poussiéreuse, de terre sèche et de thym doux. Bien étayé de fruits ronds, le palais est rehaussé de nuances de violette pressée. Les tanins affirmés mais polis donnent de la définition, le bois est discret et l'acidité est vive et intégrée. En plus d'un équilibre habile, le San Lorenzo fait preuve d'une élégance admirable et constitue une grande réussite dans ce millésime difficile." Decanter
"Les sous-bois, les fruits mûrs à peau noire, le cuir neuf et la violette se mêlent à un soupçon d'épices exotiques dans ce rouge parfumé et élégamment structuré. La bouche mi-corsée offre des arômes de cerise noire mûre, de cassis et d'anis étoilé encadrés par des tanins polis et enveloppants. Il montre la finesse et l'équilibre impeccable qui caractérisent la maison, ce qui n'est pas facile à obtenir dans ce millésime caniculaire." Wine Enthusiast
"Cerises, fleurs séchées et ardoise au nez, avec quelques champignons frais. Moyennement corsé, avec des tanins fermes et soyeux et une finale juteuse et mâchue. Beaucoup de structure et de fraîcheur. Extrêmement sérieux, comme toujours. Serré et concentré." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2017 est un choix fabuleux pour les lecteurs à la recherche d'un vin d'Ama à boire dès maintenant. Rayonnant et expressif, d'une profondeur saisissante et d'un équilibre exceptionnel, le 2017 est une pure séduction. La cerise rouge sucrée, le kirsch, le pétale de rose, l'orange sanguine et les épices remplissent les couches sans effort. C'est un vin d'une grande beauté." Vinous
09344017 · 1,5 l · 64,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Castello di Ama
Toscane
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265,00 €
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Limitation à 2 articles par clientStockage climatisédisponible immédiatement 25,00 €22,99 €09342222 · 0,75 l · 30,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Stockage climatisédisponible immédiatement335,00 €299,99 €09343711 · 1,5 l · 199,99 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
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