“Nazzareno Pola Etichetta del Fondatore Dirupo” Valdobbiadene Superiore Rive di Santo Stefano DOCG 2025 extra dry · en boîte cadeau

    Az. Agr. Andreola | Vénétie

    "Nazzareno Pola Etichetta del Fondatore Dirupo" Valdobbiadene Superiore Rive di Santo Stefano DOCG 2025 extra dry <br>en boîte cadeau
    27,00 €

    03321025 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vins classiques : Prosecco
    • Cépages : 90% Glera, 5% Bianchetta, 5% Perera
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 3‑4 mois en cuve inox
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 11,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 21,30 g/l
    • Acidité totale : 5,65 g/l
    • Sucre résiduel : 18,00 g/l
    • Sulfites : 109 mg/l
    • pH : 3,29
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 73 kcal
      • Énergie en kJ : 305 kJ
      • Glucides : 2,30 g
      • Dont sucres : 1,50 g
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Apéritif
    • Desserts
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Fruits de mer/crustacés
    Mémo

    L'exploitation familiale Andreola, située à Col San Martino, a été fondée en 1984 par Nazzareno Pola, au cœur du vignoble de Valdobbiadene. En son honneur, un magnifique Prosecco Superiore y est produit chaque année en petite série ; le millésime 2024 a de nouveau reçu la plus haute distinction du Gambero Rosso. Pour Stefano Pola, l'"Etichetta del Fondatore" incarne l'expression ultime de la finesse et de l'élégance olfactive que le cépage Glera peut offrir au cœur de l'appellation Prosecco Superiore – alliée à la verticalité et à la fraîcheur que lui confèrent les sols, sans jamais perdre pour autant sa légèreté et sa facilité à boire.

    Robe jaune paille brillante et étincelante, aux reflets délicats. Au nez, des arômes de jasmin, de pomme croquante et de pêche fraîche, accompagnés de subtiles notes d'agrumes et d'encens, très engageants. En bouche, il est très harmonieux, avec un perlage aérien ; cristallin en milieu de bouche, il présente un fruité prononcé, une élégance aérienne, une pureté éclatante et une longue finale. SUPERIORE.DE

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