“Picol” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Lis Neris | Frioul
Lis Neris s.s. Agr. | Via Gavinana 5 | IT 34070 S. Lorenzo Isontino
Jaune brillant et saturé avec des reflets vert argenté. Au bouquet, des notes minérales et fumées, des notes de mangue, d'agrumes, de sauge et d'asperges. C'est en bouche qu'il révèle sa véritable classe : une structure merveilleusement complexe, beaucoup de douceur naturelle, une acidité rafraîchissante et une jutosité, une puissance et une longueur que seul un long contact avec les levures permet de réaliser tout en les remuant. Très convaincant, voire même engageant ! SUPERIORE.DE
"Jaune paille intense avec des reflets verts. Nez aromatique, beaucoup de groseilles à maquereau et d'orties, un peu de maracuja en arrière-plan. En bouche, droit et précis, animation, eau en bouche, fondant délicat, finale persistante et saline." Falstaff
"Au nez, on trouve des citrons cuits, des herbes savoureuses, du poivre et des notes de minéralité. Moyennement corsé, juteux et citronné, avec une acidité vive et une finale savoureuse." James Suckling
"Épicé et méchamment frais, le Sauvignon Blanc Picol 2021 éclate dans le verre avec des masses de nectarine, de romarin et de sauge, contrebalancées par du citron vert confit. Ce vin est plein de tension piquante, d'agrumes jaunes tranchants et de nuances minérales salées qui pimentent les sens. Sa brillante acidité est le véritable point fort du spectacle, car le Picol se termine longuement et puissamment par un mélange de melon acidulé et de jeunes kiwis qui supplie le dégustateur de revenir au verre." Vinous
02141321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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