Goldmuskateller Alto Adige DOC 2025 secco

Cantina Bozen | Santa Maddalena | Haut-Adige
Kellerei Bozen Gen. Landw. Ges. | Moritzinger Weg 36 | IT 39100 Bozen

01070425 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Moscato Giallo est présent depuis des siècles dans Haut-Adige. Presque toujours moelleux, souvent servi en accompagnement d'un dessert : telle est sa tradition, et c'est une belle tradition. Cantina de Bolzano emprunte une autre voie. Même cépage, même intensité aromatique, mais vinifié en sec. Il en résulte un "cœur de muscat" sans barbe à papa. Les raisins proviennent de vignobles chauds et ensoleillés situés autour de Bolzano, entre 300 et 550 mètres d'altitude. Pressurage doux, fermentation contrôlée en cuves inox. Le résultat est un vin blanc qui dévoile ouvertement ses arômes sans perdre sa fraîcheur.

Robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, des arômes de noix de muscade, d'agrumes et d'abricot : un bouquet aromatique et net. En bouche, il est élégant et frais, avec une acidité bien intégrée et une finale minérale discrète. Pour tous ceux qui aiment le muscat et n'ont pas besoin de douceur. SUPERIORE.DE