“San Lorenzo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019

Castello di Ama | Toscane
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

Chaque année, le San Lorenzo est le résultat des meilleurs raisins des 4 terroirs classiques d'Ama et seuls quelques milliers de bouteilles arrivent dans le commerce spécialisé et la haute gastronomie. Un bouquet plein de graphite, de menthe et de cerise noire. En bouche, beaucoup de caractère et de structure, et une grande élégance, que seuls les meilleurs sangiovese peuvent apporter dans le verre. Des tanins marqués promettent un fantastique potentiel de vieillissement ! SUPERIORE.DE

"Accueil impeccable de framboise et de lilas, flanqué d'herbes séchées, de cuir ; en bouche, précis avec une acidité parfaitement intégrée, des tanins à grain fin et une finale complexe." Vinum

"Rouge rubis brillant et chatoyant. Au nez, d'abord un peu retenu, puis des notes de noisette grillée, de baies des bois, de sous-bois, ainsi qu'une fine résine et de la cire. En bouche, il est poli, avec des tanins à mailles fines, en plus d'un beau fruit sucré, revient constamment, résonne longtemps et de manière juteuse." Falstaff

"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2019 est un vin sauvage et merveilleusement complexe. Des notes de merlot et de malvasia nera confèrent au Gran Selezione, moyennement lourd mais charnu, une complexité et une dimension impressionnantes. Le fer, la viande salée, les épices, le cuir et les feuilles séchées prennent forme dans ce Gran Selezione moyennement lourd, mais profond et expressif." Vinous

"Mince et racé, avec des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de violette et de fer. Dans ce vin rouge, il s'agit davantage de fruit et de finesse, même si un élément de maquis méditerranéen sauvage est présent. Puissant, avec des tanins denses et résonnants et une longue finale." Wine Spectator

"Parfumé et beau avec des fleurs, des cerises et des framboises. Des fruits des bois également. Corsé avec des tanins très fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin et qui sont merveilleusement intégrés et s'étalent sur le palais. Se prolonge pendant de longues minutes. Meilleur après 2025, mais déjà fantastique maintenant." James Suckling

09343019 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles