“Varvàra” Rosso Bolgheri DOC 2021

Castello di Bolgheri | Toscane
Az. Agr. Castello di Bolgheri | Via Lauretta 7 | IT 57020 Bolgheri

Voici Varvàra, le "second vin" convaincant de la star de Bolgheri, qui porte son nom en l'honneur de la BaroneVarvàra Wrangel. Un vin tout à fait dans le style de la maison : un rubis riche et lumineux avec un bord grenat, un bouquet exigeant avec un nez de baies mûres finement prononcé et de beaux arômes d'herbes. En bouche, il est chaud, poli, tissé serré et d'une grande élégance et d'un grand raffinement. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé, presque impénétrable. Bouquet complexe avec des notes de chocolat noir, de poivre noir, de baies de genièvre, opulent. Puissant en bouche également, avec des tanins fermes, beaucoup de fruits noirs, juteux et persistant en finale." Falstaff

"Il présente des notes de cerise épicée, de feuille de groseille, de chocolat noir et d'écorce. Il est moyennement corsé à corsé. Il a un noyau de poids de baies noires avec des tanins compacts et fins qui se fondent dans le vin. Focalisé et long en bouche." James Suckling

"Pour ce vin rouge, il s'agit avant tout d'équilibre et de texture, qui mettent idéalement en valeur les arômes et les saveurs de cassis, de cerise noire, de réglisse, de romarin et de fer. Des tanins raffinés donnent de la tenue au vin en fin de bouche. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot." Wine Spectator

"Le Bolgheri Rosso Varvàra 2021 présente un fruit noir d'encre et une riche concentration avec un soupçon d'olive noire ou de fleur de câprier. Il s'agit d'un autre des vins de valeur historique de Bolgheri qui est généreux, bien étagé mais aussi accessible. En fin de bouche, un soupçon d'épices rappelle le poivre noir et les flocons de piment." Wine Advocate

"Agréable variation sur le thème, un autre vin d'une grande finesse. Groseille rouge au nez, avec un soupçon de poudre de réglisse, de pivoine et une pointe d'écorce d'orange, croquant, salin en bouche, avec un retour fruité et floral, une finale citronnée et une belle persistance." Luca Gardini

09362221 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement