“Catullo” Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018
Bertani | Villa Novare | Vénétie
Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana
Les raisins de cette Valpolicella noble proviennent de sols marneux calcaires des vignobles en terrasses du domaine Novare. Les raisins sont soumis à une deuxième fermentation sur les peaux douces des raisins séchés, similaire à la méthode de l'amarone, en mars après les vendanges. Rouge rubis intense, notes chaudes d'épices, cerise, poivre noir et notes de chocolat en bouche. Animé dans le verre avec des arômes fruités intenses, une structure tannique merveilleusement souple et une belle persistance. Ce vin complexe et luxueux n'a pas à se cacher derrière son grand frère ! SUPERIORE.DE
"Le nez présente des nuances mentholées avec de beaux arômes de chocolat noir, de fruits confits et des notes d'épices de boulangerie. Les tanins sont souples et doux." Decanter
"Arômes et saveurs de baies mûres et de cerises noires avec des notes minérales de réglisse. Corps plein avec une sensation de douceur et des tanins bien intégrés et crémeux. Belle intensité du fruit." James Suckling
03264018 · 0,75 l · 33,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
Bertani
Villa Novare
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13,90 €
03260223 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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03242616 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
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