Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 (BIO)
G.D. Vajra | Piémont
Az. Agr. G.D. Vajra | Via delle Viole, 25 | 12060 Barolo
Ce vin porte le nom en petits caractères de Viola delle Viole, bien que ses fruits proviennent du vignoble Bricco delle Viole et du Bricco Bertone, deux lieux-dits aux types de sol différents, l'un apportant de la structure et l'autre de la pureté aromatique. Le Barbera d'Alba Superiore de Vajra s'ouvre sur une apparence sombre, presque impénétrable. Le bouquet dévoile des arômes puissants de confiture de mûres et de cerises confites. On ressent sa chaleur et sa richesse et on ne peut pas passer à côté. C'est un Barbera en super grandeur qui en rajoute en termes d'extraction et d'intensité. La finale révèle une note presque sucrée, suivie d'une bonne acidité. Il montre une grande perfection aromatique, de la longueur et un style très accentué. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant avec des reflets violets. Au nez, des notes de fruits mûrs, rappelant la prune et la griotte, avec derrière un peu de chocolat noir. En bouche, rond et corsé, juteux, douceur discrète de l'extrait, acidité marquée, tanins fins, finale élégante." Falstaff
"Il provient du Bricco Bertoni, en face du Bricco Falletto, un site naturellement peu productif situé sur une pente marneuse abrupte en terrasses. D'une couleur pourpre éclatante, avec des arômes de prune épicée, de cerise acide et des touches d'herbes, il présente une attaque saline très intense avec une concentration de fruits rouges et noirs brillants. Vertical, avec des épices piquantes et une acidité très fraîche, il présente une sapidité, une profondeur et une vivacité évidentes. Wow." Decanter
"Tout juste mis en bouteille, le Barbera d'Alba Superiore 2021 est fabuleux. Riche, d'encre et d'une grande profondeur, le 2021 est si vibrant dans le verre. Les arômes de fruits rouges et violets, de lavande, d'épices douces et de moka sont tous présents, avec un soupçon de chêne français qui ajoute de la racine." Vinous
05372521 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
G.D. Vajra
Piémont
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