“Dorilli” Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2018

Planeta | Cantina Dorilli | Sicile
Az. Agr. Planeta s.s. | Contrada Dispensa | IT 92013 Menfi

Le Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli tire son nom du vignoble Dorilla d'où proviennent les raisins et de la rivière Dirillo située à proximité. Fin et élégant avec de légères notes boisées dues à l'élevage, juteux et frais jusqu'à la longue finale. SUPERIORE.DE

"Ce Cerasuolo di Vittoria Classico est cultivé sur un sol de sable rouge au-dessus d'une couche de tuf - important pour la rétention d'eau - et est un mélange de 70 % de Nero d'Avola et de 30 % de Frappato, vinifié en acier inoxydable et élevé pendant 12 mois dans de grands fûts de chêne. Ce vin parfumé et juteux a tout ce que devrait être un bon Cerasuolo di Vittoria. Des parfums aromatiques de framboise et de fraise mènent à un palais vraiment frais et pétillant qui invite à s'attarder. Il a une bonne structure acide autour de laquelle s'enroulent des fruits rouges doux et mûrs, avec une finale longue et fraîche qui révèle un peu de coulis de framboise." Decanter

"Un vin rouge dense et équilibré avec des arômes et des saveurs de griotte, de baies et de citron. Moyennement corsé, pétillant et vif. Milieu de bouche tendu." James Suckling

19045018 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement