“Pedraia” Nuragus di Cagliari DOC 2022

    Cantina Sociale di Santadi | Sardaigne
    Cantina Santadi Sca | Via Cagliari 78 | IT 09010 Santadi

    "Pedraia" Nuragus di Cagliari DOC 2022

    Parfum riche en nuances de fruits jaunes, qui exhale dans le verre des facettes toujours nouvelles de pomme verte, de zeste de citron vert, de groseille à maquereau et de fenouil. En bouche, une superbe structure avec un mordant croquant et beaucoup de petits fruits frais. La finale est longue, douce et très agréable. SUPERIORE.DE

    "Véritable mordant et excellente acidité. Très pur. De longueur moyenne." Jancis Robinson

    8,50 €

    20020222 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles

    Évaluations
    • Cépage : 100% Nuragus
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : réservoir de ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2025+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 21,25 g/l
    • Acidité totale : 5,15 g/l
    • Sucre résiduel : 0,63 g/l
    • Sulfites : 96 mg/l
    • pH : 3,46
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Risotto
    • Asperges
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    Stockage climatisé
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