“Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2023

    Rivera | Pouilles
    Azienda Vinicola Rivera S.p.A. | S.P. 231 km 60,500 | IT 76123 Andria

    "Rupicolo" Rosso Castel del Monte DOC 2023
    7,50 €

    15112723 · 0,75 l · 10,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 70% Montepulciano, 30% Nero di Troia
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 6 mois réservoir de ciment
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 29,15 g/l
    • Acidité totale : 5,45 g/l
    • Sucre résiduel : 1,79 g/l
    • Sulfites : 82 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 81 kcal
      • Énergie en kJ : 339 kJ
      • Glucides : 2,90 g
      • Dont sucres : 0,29 g
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Volailles à chair rouge
    • Bon casse-croûte
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Rupicolo sent la cerise séchée et des notes de sauge et de camphre. Sa texture est soyeuse et ronde, avec des fruits rouges et noirs mûrs qui laissent place à une impression salée et savoureuse vers la fin. Un soupçon de tanins fins s'attarde sur la finale de longueur moyenne, avec des baies des bois juteuses et des épices. SUPERIORE.DE

    Avis des clients sur la “Rupicolo” Rosso Castel del Monte DOC 2023

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