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Mastroberardino s'efforce particulièrement de cultiver le vieux cépage Fiano. Il était déjà cultivé par les Romains, qui l'appelaient Vitis apiana en raison de son attrait particulier pour les abeilles (apis). Il donne naissance à un vin - jaune paille et délicieusement aromatique avec un bouquet épicé de miel et de noix. Le goût caractéristique est très harmonieux. SUPERIORE.DE

"Le Fiano di Avellino Radici 2022 présente des arômes de fruits tropicaux, de pêche mûre, de melon et d'autres saveurs de la saison chaude. La sensation en bouche est assez dense, ce qui correspond au style légèrement réducteur privilégié pour un vin comme celui-ci, qui n'est élevé qu'en acier inoxydable. Il se termine par une texture élancée et une bonne fraîcheur." Wine Advocate

"Frais et ouvert, ce vin blanc minéral superpose des arômes de poire mûre, de badiane, d'herbes fraîches et d'amandes salées de Marcona avec une base de pierre et de fumée. Finale croquante." Wine Spectator

"Au nez, des arômes de poire, de citron et d'écorce d'orange se mêlent à l'aspect noisette et herbe du Fiano. Les éléments de poire et d'orange s'adoucissent et s'intensifient en bouche, mais le goût de noix grillée persiste tandis qu'une acidité vivifiante combat la richesse générale." Wine Enthusiast

Le Fiore di Campo à base de friulano n'est ni plus ni moins que le "vin de famille" autoproclamé de la maison Lis Neris, et cela se justifie pleinement : jolie robe jaune paille aux reflets vert et or. Nez alléchant, minéral et citronné, avec des notes de pêche, de jasmin, d'amande et de réglisse. La bouche est ferme, fraîche et croquante sur l'abricot et la pomme verte, à laquelle s'ajoute une belle texture crémeuse. Son corps plein et sa douce complexité se marient dans une finale d'une fraîcheur considérable et d'une grande buvabilité. Une entrée parfaite dans le monde des vins blancs grandioses de Lis Neris. SUPERIORE.DE

Couleur verte fraîche avec des reflets dorés, odeur séduisante d'herbes et de tomates. En bouche, il est fruité avec une délicate amertume en finale. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE

Jaune agrumes avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des notes fraîches et florales avec une touche constante d'agrumes comme le pamplemousse et l'écorce d'orange. Sa grande minéralité, combinée à une bonne acidité, assure une belle harmonie et une structure stable. SUPERIORE.DE

Lezér signifie "léger" et c'est ce qu'il est - dans le sens le plus délicat. Un rouge rubis clair, un nez de baies rouges et une note intéressante de violette. Au palais, de la fumée, du bois fraîchement frappé et une fine onctuosité. Un rouge frais jusqu'à la fin, qui convient parfaitement à la saison chaude et à une cuisine méditerranéenne simple, même légèrement rafraîchi. L'élevage dans différents récipients comme l'amphore, la cuve en ciment et le fût en bois lui confère un charme supplémentaire et un profil unique. SUPERIORE.DE

"Les fraises sauvages, les cerises noires, la lavande et la sauge créent un bouquet invitant lorsque le 2022 Lezèr s'ouvre dans le verre. Bien qu'il soit classé comme Rosso, sa couleur est d'un rouge translucide tirant sur le rose. La texture est douce et ronde, avec une acidité juteuse et des fruits sauvages acidulés qui ajoutent une belle tension intérieure. Il se termine par une longueur moyenne et une fraîcheur vive. Des notes d'agrumes aigres persistent. Dégustez-le avec un léger refroidissement." Vinous

Le Lagrein Kretzer se présente dans un rouge clair brillant - un rosé typique Haut-Adige. Son goût frais et fruité, avec des souvenirs de myrtilles, s'harmonise avec le léger bouquet de roses. Un vin riche en corps et stimulant. SUPERIORE.DE

"Rose cerise clair. Invitant avec des notes florales de pétales de rose et un peu de zeste d'orange, ainsi qu'un peu de mandarine et de grenade. En bouche, très linéaire, puissant et avec un fruit précis jusqu'à la finale juteuse et salée." Falstaff

"Aérien et remarquablement frais, le 2022 Rosé Lagrein s'ouvre lentement pour laisser apparaître des graviers et de jeunes pêches. Les fruits sucrés s'associent à des minéraux salés sur un noyau d'acidité citronnée. La finale de longueur moyenne se concentre sur les fleurs rouges à l'intérieur du vin, tandis que la bouche en redemande." Vinous

"Burdigai" est un dialecte ligurien qui signifie "arbustes du maquis méditerranéen". C'est d'une petite terrasse isolée, orientée à l'ouest et bordée d'arbustes méditerranéens, que provient ce rosato vraiment original, qui ne devrait même pas exister. En effet, le cépage est inconnu, on l'appelle subsidiairement "Franseise" parce qu'il est apparemment originaire du sud de la France et même les propriétaires ne connaissent pas son origine exacte, ni son âge, ni même qui a planté les vignes à cet endroit. Les vignes ont néanmoins été cultivées et entretenues pendant des décennies et, à un moment donné, le conseil de famille a décidé d'en faire un rosé à part entière.

Robe rose corail intense, bouquet fin et original de pamplemousse rose, de framboise et de fraisier avec de subtiles notes minérales. En bouche, il est très sec, tout en étant floral, avec une acidité vive et des épices prononcées. L'impression minérale et crayeuse en fin de bouche est caractéristique et prolonge l'originalité et la tension du vin. L'impression durable que laisse ce rosato passionnant et corsé, agréablement puriste, est un mélange d'élégance, de finesse et d'intransigeance sans pareil. SUPERIORE.DE

"Ce vin a été un défi pour nous au début. Mais dans la région de Langa, qui est traditionnellement la patrie des vins rouges corsés, le chardonnay a entre-temps trouvé une deuxième patrie, il donne naissance à des vins blancs passionnants, riches et adaptés à un long vieillissement". Franco Massolino

Jaune paille moyennement clair. Un bouquet fantaisiste de roses jaunes, de fleurs d'amandier, de fruits et de poire pochée. Chaud et expansif en bouche, puis une minéralité pleine de caractère et juste ce qu'il faut d'acidité fraîche pour lui donner une impression générale de complexité, de longueur et un bon potentiel de vieillissement. SUPERIORE.DE

Le nouveau Colorino Per Caterina monocépage s'ouvre sur une couleur légèrement plus foncée et une concentration de grenat plus forte que le ciliegiolo et le sangiovese produits chez Piancornello. Ce cépage autochtone donne normalement de la couleur aux assemblages de vins rouges traditionnels et, pris isolément, le raisin offre une belle fibre et densité, flanquée d'arômes primaires puissants et d'un peu de poivre noir. Un vin pur et plutôt puriste avec une acidité fraîche et claire - pour nous, un compagnon idéal pour les viandes grillées. SUPERIORE.DE

"Il Repertorio" - "Le registre". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

L'Aglianico Il Repertorio est expressif et sans retenue. Des baies noires, un bouquet d'herbes composé de menthe, de romarin, d'olive noire, de thym et de sauge, ainsi que des notes de cuir et de réglisse. Un vin extrêmement fascinant et frais du début à la fin. Intense et délicat à la fois, élégant et rustique. SUPERIORE.DE

"Le nez révèle des arômes complexes de chêne épicé, de chocolat amer, d'herbes séchées, de cerises noires et de réglisse. En bouche, il est ferme et juvénile." Decanter

"Au nez, de la lavande, des prunes, des cassis et des groseilles rouges et un peu de poivre blanc. Frais et jeune avec un corps plein, des tanins à grain fin et une finale très propre." James Suckling

"Un spectacle sombre et obsédant de mûres écrasées, de lilas et de lavande se développe dans le verre alors que l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021 prend lentement vie. Il est soyeux et élégant, mais aussi résolument savoureux, avec des fruits sauvages acidulés propulsés par une acidité saline. Le 2021 s'achève sur une note tachée et structurée, laissant une nuance amère d'épices exotiques contrebalancée par des agrumes acidulés. Cet imposant millésime d'Il Repertorio est taillé pour la cave." Vinous

Le Chardonnay Turmhof présente un bouquet complexe d'arômes clairs et bien délimités de pommes et de poires, de fleurs et d'herbes. En bouche, il est frais, finement salé, vif et très harmonieux. SUPERIORE.DE

"Le Chardonnay Turmhof 2021 s'ouvre dans le verre avec un soupçon de graviers qui souligne les notes musquées de la pêche et de la poire. Il a une texture douce avec une minéralité rafraîchissante qui contrebalance les fruits mûrs du verger. Le 2021 se termine sur une note piquante et croquante, laissant une note salée et un soupçon de nectarine." Vinous

"Ce vin met en valeur l'histoire de la viticulture du domaine dans le Haut-Adige. Des arômes concentrés de poire rôtie et de coing se mêlent à des notes de banane et d'épices douces. La bouche est crémeuse et luxuriante, mais une acidité ample maintient la fraîcheur. Les saveurs de pomme rôtie, de fleurs séchées et de minéralité montagnarde travaillent à l'unisson pour élever ce vin." Wine Enthusiast

Jaune paille clair brillant et perlage puissant et persistant. Au bouquet, des arômes de jeune poire et de pomme verte, accompagnés de notes d'agrumes. En bouche, très fin, souple avec un fruité fin, l'acidité en bonne harmonie avec le fondant délicat. Un prosecco élégant et discret avec beaucoup de longueur, de caractère et de personnalité. SUPERIORE.DE

"Excellent perlage ; construction ciselée, souple et avec un fruit fin, l'acidité est bien intégrée, la finale est délicate avec une combinaison de notes fruitées et de notes florales discrètes." Vinum

"Vert argenté étincelant et perlage abondant et persistant. Parfum intense et clair au nez de citron frais, de pêche croquante et de pierre mouillée. En bouche, il est vif, équilibré et clair, il semble très pur, salé, avec de la matière et de la longueur." Falstaff

Jaune clair frais. Au bouquet, des fleurs claires, de la pomme verte, des agrumes, des épices discrètes. En bouche, agréablement frais avec un fruité qui favorise la consommation, une acidité douce et une finale fraîche et fruitée. SUPERIORE.DE

"Ce vin est frais et floral avec des notes de citron, de poire, de camomille, de jasmin et de craie. Moyennement corsé, avec une acidité juteuse et un caractère vif d'agrumes. Finale savoureuse." James Suckling

Voici Surmont, le successeur du Rain Riesling. Une partie des raisins provient comme auparavant de la plaine du Tyrol du Sud, l'autre partie provient désormais de la vallée de l'Isarco, d'emplacements élevés et frais de sols d'origine volcanique, qui donnent au vin un style plus frais, presque alpin.

Robe jaune paille brillante avec de légers reflets verts. Arôme propre, prononcé, parfumé, typique du cépage, avec de fines notes fruitées (pêche, poire). Corps équilibré, de poids moyen. Finale fraîche et juteuse. L'acidité racée est harmonieusement intégrée à la structure fruitée. Un magnifique Riesling italico en petite édition. SUPERIORE.DE

Au nez, des arômes de fruits mûrs avec des pruneaux séchés, des cerises et des myrtilles, avec en arrière-plan des notes de réglisse et des notes épicées. En bouche, juteux et de poids moyen, avec une acidité douce et des baies claires et une griotte bien proportionnée. Des tanins au grain fin, une finale de longueur moyenne, un merveilleux compagnon de repas. SUPERIORE.DE

Barbera classique de la maison Vajra. Rouge grenat, nez très agréable avec une légère note de cerise et des arômes d'épices fines. En bouche, il est riche et possède le tourbillon typique d'un vin traditionnel et exigeant de la région d'Alba. SUPERIORE.DE

"Le Barbera d'Alba 2020 de Vajra est juteux, vif et absolument délicieux. Les petits fruits rouges/violets racés, les épices, les pétales de rose et la menthe sont réunis dans un Barbera savoureux et impeccable qui en a sous le capot." Vinous

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le rosé. Les raisins de ce chef-d'œuvre proviennent de quatre vignobles différents, dont l'un, Madonna degli Angeli, abrite des vignes âgées de 45 à 90 ans. Le Rosa del Rosa est l'archétype de la complexité et de la densité aromatique, tout en étant souple et élégant. En bouche, l'harmonie et la complexité sont maximales ; les baies rouges fines et le fruité de l'orange, associés à un certain piquant, nous guident jusqu'à une finale polie et interminable. En termes de personnalité et d'exception, ce rosato est également notre favori de l'année avec le millésime 2022. SUPERIORE.DE

"Le 2022 Rosa del Rosa de Proprietà Sperino est un grand vin à boire maintenant et dans les un ou deux ans à venir. Des fruits à chair rouge mûrs, des agrumes et des accents floraux sont encadrés par des notes minérales propres. Le 2022 est crémeux et structuré et convient parfaitement à l'apéritif, mais il a également suffisamment de profondeur et de complexité pour être dégusté lors d'un dîner." Vinous

"Rose saumoné éclatant dans le verre. Parfum aux multiples facettes, baies des bois, cerises, fraises séchées, épices aux herbes, menthe, sauge, notes florales, hibiscus, pétales de rose. En bouche, juteux, fruits rouges clairs, noyau crémeux entouré d'une acidité vive et d'épices, salinité dans la longue finale." Falstaff

Bachmann est un magnifique Pinot Nero Riserva dans le meilleur style du Tyrol du Sud. Élégant et dense, avec l'arôme subtil du pinot noir. En bouche, un beau fruit mûr, des tanins charmants et bien intégrés, de la pression et de la longueur en finale. SUPERIORE.DE

Le Spumante millésimé de Garofoli, d'un rose éclatant, s'ouvre sur un bouquet étonnamment complexe, dans lequel une fine note de levure est entourée de baies sauvages, de cassis et de framboise séchée. Le perlage est crémeux, le vin glisse doucement sur le palais. Tendre et puissant à la fois. SUPERIORE.DE

D'un rouge profond et sombre, le nez révèle des notes fraîches et végétales, des arômes délicats de fumée et de baies rouges. La bouche est élégante et dense. Une cuvée magnifiquement juteuse pour un plaisir de dégustation exigeant. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis. Au nez, on trouve des notes douces de fruits rouges mûrs, de cerise, de prune et de confiture de fraise, avec une touche d'épices douces. La bouche est souple et juteuse, tanins accrocheurs et cordiaux, persistants." Falstaff

"Des herbes séchées, des baies sucrées et des olives cuites au nez, qui s'étendent à un palais moyennement corsé avec des cerises rouges et des prunes. Juteux et lumineux avec un peu d'agrumes d'orange en finale." James Suckling

Le rosato de Livio Felluga est l'un des rares représentants de son espèce dans le Frioul. Un bouquet envoûtant de roses, d'ananas et de roches maritimes. Élégant en bouche avec une acidité fraîche ; le style fin et discret rappelle un peu l'équivalent convoité du Nerello Mascalese des hauteurs de l'Etna. En fin de bouche, des traces de groseille et de papaye. SUPERIORE.DE

La Carte Noire est une huile de goutte à goutte ligurienne très limitée, obtenue selon un procédé spécial. Seules des olives absolument intactes sont utilisées à cet effet. Après leur broyage entre des pierres de granit, la pâte est étalée sur des nattes. Celles-ci sont superposées, puis l'huile d'olive ainsi obtenue s'écoule sans pression vers le bas où elle est recueillie.

Le résultat est une huile douce, non dénuée de certaines notes rustiques, légèrement sucrée, avec des réminiscences d'épices, d'amandes, de pignons, de pomme et de vanille. Excellente pour les salades, l'assaisonnement des fromages frais, mais aussi pour les viandes blanches. SUPERIORE.DE

"L'huile de goutte Carte Noire impressionne par ses notes intenses de fruits secs, d'herbes comme le basilic et l'estragon et d'amandes douces, avec une finale légèrement piquante". Der Feinschmecker

Robe rubis foncé, nez de baies noires, de cassis, de mûres et de tabac. En bouche, il est juteux, dense et rond avec des tanins bien structurés. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense et lumineux. Notes parfumées de mûres, de cerises et de confiture de prunes, de rose et d'épices douces. Moyennement corsé, souple, très frais et assez fruité en fin de bouche." Falstaff

"Le Barbera d'Alba Bricco dei Merli 2020 est large, riche et généreux. Il a beaucoup de chair sur les os et le vin est couronné par des notes sucrées de cassis ou de confiture de mûres. On peut également reconnaître la griotte caractéristique du millésime. L'acidité du raisin est adoucie dans ce millésime chaud." Wine Advocate

"Depuis sa couleur rubis brillante jusqu'à sa finale persistante, ce vin est un barbera classique. Des arômes de cerises acidulées et de framboises sauvages mélangés à des herbes fraîches et à de la terre de forêt. La bouche est électrique avec une acidité vibrante, une texture étonnante et des prunes sauvages fraîches mélangées à des notes terreuses profondes." Wine Enthusiast

Le très charmant Il Gentile est produit à partir de 100 pour cent de Prugnolo Gentile (Sangiovese) de la région Nobile autour de Montepulciano. Rouge rubis lumineux, arômes fruités nets, ouverts et attrayants de pétales de rose et de framboises. Très filigrane et persistant en bouche. SUPERIORE.DE