“Primofiore” Rosso Veneto IGP 2020
Giuseppe Quintarelli | Vénétie
Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar
Rubis lumineux avec un bord clair. Bouquet finement herbacé avec des baies noires et de la compote de cerises délicatement sucrée, ainsi que des notes légèrement fumées. Le tanin très élégant accompagne le goût charnu de baies rouges avec finesse et velouté dans une finale complexe et longue. SUPERIORE.DE
"Le Primofiore, le joyau méconnu du portefeuille Quintarelli, est un favori depuis de nombreuses années, et l'édition 2020 fait un travail fantastique pour conserver ce titre. Un bouquet qui mélange des zestes d'agrumes, des framboises écrasées, des fleurs poivrées et du gingembre ouvre la voie. La texture est douce, ouverte et souple, mais aussi épicée, et les baies sauvages acidulées sont parfaitement compensées par une acidité piquante. Le 2020 présente même un peu de tanin croquant qui ajoute une sensation tactile à la finale, alors que les herbes douces se mêlent à des notes de clou de girofle ; mais la note finale est la remarquable fraîcheur qu'il laisse au palais. C'est l'expérience Quintarelli à une fraction du prix." Vinous
03282120 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Giuseppe Quintarelli
Vénétie
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