Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021

    Tenuta Falkenstein | Haut-Adige
    Weingut Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021

    Jaune paille clair avec des reflets étincelants. Au nez, de nobles nuances de pierre à fusil, un aspect minéral avec de belles notes d'agrumes, de pamplemousse et de groseille à maquereau. En bouche, il est ensuite discrètement crémeux et rond, avec en plus une belle précision et de la sève, la finale racée est agréablement fraîche et légèrement salée. SUPERIORE.DE

    "Jaune paille étincelant et saturé. Nez élégamment réservé, après des notes de réduction initiales, beaucoup d'herbes s'y ajoutent, avec seulement un soupçon d'arômes d'agrumes en arrière-plan. Une bouche assez austère, qui enthousiasme par sa fermeté, à nouveau un peu de citron, beaucoup de sel et de notes d'herbes, résonne longtemps." Falstaff

    21,00 €

    01170321 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Sauvignon
    • Culture : proche de la nature
    • Aménagement : 10 mois en fûts d'acacia sur lies
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Extrait total : 20,40 g/l
    • Acidité totale : 6,02 g/l
    • Sucre résiduel : 0,60 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,35
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Avis des clients sur la Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2021

    (1)

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    26.03.2024

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